Ein Kuchen ohne Backen – geht das? Aber klar! Mein veganer No bake Mango-Kokos-Kuchen ist das beste Beispiel dafür, wie gut das geht! Der Kuchen muss nicht gebacken werden, ist roh vegan und sogar gesund. Er besteht aus drei geschmacklich…
Datteln
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ErnährungswissenTipps + TestsWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Diesen Onlineshop für vegane und glutenfreie Lebensmittel solltest du kennen: tesano bio
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAnzeige. In diesem Beitrag möchte ich dir einen Bio Onlineshop vorstellen, bei dem ich selbst schon seit Jahren bestelle. Dieser Onlineshop für vegane und glutenfreie Lebensmittel ist tesano bio. Dort gibt es über 1300 nachhaltige Bio Produkte, die alle vegan…
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DessertsGesunde SnacksVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Lebkuchen Schoko Fudge Rezept (so weich und schokoladig)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDiesen schokoladigen Häppchen kann wirklich keiner widerstehen und das Tolle ist: Sie sind nicht nur oberlecker, sondern auch noch roh und vegan und bestehen aus gesunden Zutaten wie Süßkartoffel und Datteln. Ursprünglich sollte dies einfach ein normales veganes Schoko Fudge…
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Gesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Einfache vegane Zitronentarte ohne Backen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDiese glutenfreie und vegane Zitronentarte ohne Backen ist das perfekte Frühlings- und Sommerrezept! Lecker, fruchtig und leicht, so wie eine Zitronentarte sein sollte. Das Praktische ist, dass du für dieses Rezept nicht einmal den Backofen anschmeißen musst, weil es eine…
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FrühstücksideenVegane und glutenfreie Rezepte
Vegane Nuss-Nougat-Creme selber machen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiVegane Nuss-Nougat-Creme – wem läuft da nicht direkt das Wasser im Mund zusammen? In der gekauften Version sind aber meistens immer Zutaten enthalten, welche es gar nicht unbedingt benötigt. Darum zeige ich dir hier, wie du deine vegane Nuss-Nougat-Creme selber…
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ErnährungswissenErnährungsfragen und -antwortenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupezuckerfrei
15 Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Gesunde Zuckeralternativen?
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAlternative Süßungsmittel sind voll im Trend und wecken immer mehr Interesse. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass der Haushaltszucker (Saccharose), wie er seit Langem ausschließlich zum Süßen zum Einsatz kam und nun immer mehr aus den Küchen verbannt und zunehmend…
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Vegane und glutenfreie RezepteGesund Backen
Gesunde Schokokekse zum Ausstechen (vegan und glutenfrei)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGesunde vegane und glutenfreie Ausstech-Schokokekse mit Dattelsüße Bei diesen Keksen darfst du ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Sie sind vegan, glutenfrei, kommen komplett ohne Haushaltszucker aus und enthalten nur gesunde Zutaten. Wobei können Kekse überhaupt „gesund“ sein? Diese Frage kläre ich…
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Vegane und glutenfreie RezepteGesunde Snacks
Super saftige Haselnuss-Schoko-Kugeln
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiHaselnuss und Schoko ist einfach die beste Kombi, oder? Darum habe ich mir etwas Schönes überlegt! Und zwar super leckere, gesunde und saftige Haselnuss-Schoko-Kugeln. Gesund naschen kann so einfach sein! Wer liebt ihn nicht, den Geschmack der bekanntesten Haselnuss-Schoko-Creme, die…
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DessertsVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Schichtdessert mit einer Vanille-Quarkalternative und Erdbeeren
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDieser Beitrag enthält Werbung. I Bei diesem veganen Dessert im Glas ist für jeden etwas dabei. Eine cremige Vanille-Quarkalternative trifft auf fruchtige Erdbeeren und knuspriges Schoko-Granola. Das Tolle an diesem Dessert ist, dass es so einfach und schnell zu machen ist und…
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Vegane und glutenfreie RezepteFrühstücksideen
Veganer Schokoaufstrich mit Datteln mit nur 5 Zutaten
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGanz ehrlich, ein Frühstück ohne Schokoaufstrich ist nicht gut oder? 😀 Ich habe darum einen veganen Schokoaufstrich der etwas anderen Art entwickelt. Mein veganer Schokoaufstrich mit Datteln und Kokosöl hat eine feste Konsistenz und erinnert mich somit irgendwie an Butter.…