Overnight Oats sind einfach die genialste Erfindung seitdem es Frühstück gibt! Ich muss zugeben, ich habe sie lange Zeit viel zu wenig berücksichtigt, weil ich auch gerne Müsli oder Smoothiebowls zum Frühstück esse, das wird sich ab jetzt aber bestimmt …
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Enthält WerbungErnährungsfragen und -antwortenErnährungswissen
Welche glutenfreien Mehle gibt es und wie werden sie praktisch eingeteilt?
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiBei den glutenfreien Mehlen gibt es eine viel größere Auswahl als bei glutenhaltigen Mehlen. Letztere sind mit den typischen Vertretern wie Weizen, Roggen und Dinkel relativ übersichtlich. Um aber bei den glutenfreien Mehlen etwas mehr Licht ins Dunkle zu bringen, …
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einfache und schnelle RezepteEnthält WerbungFrühstücksideenGesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Veganer und glutenfreier Frühstückskuchen mit Buchweizengrieß
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMit diesem gesunden Schoko-Frühstückskuchen startest du mit einem Frühstück der etwas anderen Art in den Tag. Wenn bei dir sonst eher Porridge, Brötchen oder Müsli auf dem Frühstücksplan steht, kommt mein veganer und glutenfreier Frühstückskuchen mit Buchweizengrieß als Abwechslung gerade …
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Enthält WerbungHerzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Vegane cremige Linsensuppe mit roten Linsen und Kokosmilch
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDie gute alte Linsensuppe bekommt mit diesem Rezept für eine vegane cremige Linsensuppe mit roten Linsen und Kokosmilch einen ganz neuen Touch und Geschmack. Wenn du Linsensuppe bisher vielleicht nicht so mochtest, wird dich dieses Rezept garantiert vom Gegenteil überzeugen …
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Enthält WerbungErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Unterschied zwischen Lebkuchengewürz und Spekulatiusgewürz und Zutaten
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiIn der Weihnachtsbäckerei und generell in der Weihnachtszeit dürfen zwei Gewürze nicht fehlen und so gut wie jeder hat sie schon mal probiert, am ehesten wahrscheinlich direkt im dazugehörigen Gebäck: Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz. Doch was sind eigentlich die Zutaten vom …
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Enthält WerbungGesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Vegane und glutenfreie Süßkartoffel Brownies mit Datteln (gesunder Genuss)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAufgepasst: Dieses Rezept für vegane und glutenfreie Süßkartoffel Brownies mit Datteln hat es absolut in sich! Es handelt sich um ein einfaches Brownie-Rezept mit Süßkartoffeln und Datteln, das nur gesunde Zutaten enthält und absolut geeignet für einen bewussten Genuss ist. …
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Enthält WerbungHerzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Vegane Buddha Bowl mit Süßkartoffel und Kichererbsen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEine gesunde Buddha Bowl stand schon lange auf meiner Liste mit Dingen, die ich unbedingt mal probieren wollte. Ich glaube so bewusst habe ich das nun mit diesem Rezept für eine vegane Buddha Bowl mit Süßkartoffel und Kichererbsen getan und …
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Gesund BackenEnthält WerbungVegane und glutenfreie Rezepte
Veganer No Bake Mango-Kokos-Kuchen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Kuchen ohne Backen – geht das? Aber klar! Mein veganer No bake Mango-Kokos-Kuchen ist das beste Beispiel dafür, wie gut das geht! Der Kuchen muss nicht gebacken werden, ist roh vegan und sogar gesund. Er besteht aus drei geschmacklich …
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einfache und schnelle RezepteEnthält WerbungGesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Schneller veganer und glutenfreier Apfelkuchen mit Apfelstückchen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiApfelkuchen schmeckt doch einfach immer, oder? Damit dieser jedoch nicht allzu schwer im Magen liegt und ein paar weitere gesunde Aspekte, als nur die Äpfel mitbringt, habe ich mir ein einfaches Rezept für einen gesunden und schnellen Apfelkuchen überlegt, den …
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Enthält WerbungFrühstücksideenGesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Glutenfreie Vollkornbrötchen mit Braunhirsemehl ohne Hefe
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiOb als Frühstück oder Abendbrot, Brötchen schmecken und passen einfach immer, oder?! Bisher habe ich auf meinem Blog nur ein Brötchenrezept für einfache glutenfreie Brötchen ohne Hefe veröffentlicht, was ich eher als Anfängerrezept betiteln würde, da ich es mithilfe einer …