Du isst gerne Kartoffelsalat und bist offen für neue Versionen des beliebten Klassikers? Dann ist mein gesunder knuspriger veganer Kartoffelsalat mit Smashed Potatoes genau richtig für dich! Es handelt sich dabei weder um den klassischen Kartoffelsalat mit Mayo noch um …
Kaja Kowalski
Kaja Kowalski
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Proteinbedarf vegan decken für eine optimale Versorgung + vegane Proteinpulver Empfehlung (aktuell: Black Weeks)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAnzeige I Du ernährst dich vegan und fragst dich, wie du deinen Proteinbedarf vegan decken kannst? Dann findest du hier auf jeden Fall Antworten! Ich stelle dir verschiedene vegane Proteinquellen vor, mit denen du deinen Proteinbedarf vegan decken und sicherstellen …
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Einfache vegane Zitronen-Tartelettes (glutenfrei, haushaltszuckerfrei)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGebäck mit Zitrone schmeckt einfach immer gut und erfrischend und passt nicht nur im Frühling und Sommer, sondern das ganze Jahr über zum Kaffee, als Frühstück, Dessert und Co. Ich bin jetzt nicht so der größte Fan vom Backen, weil …
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Worauf sollte man beim Olivenöl achten und welches ist gut?
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiHersteller von Olivenöl gibt es recht viele und das Angebotsspektrum ist nicht gerade klein. Vielleicht geht es dir bei der Entscheidung, welches Olivenöl gut ist, ähnlich wie es mir lange ergangen ist und du fragst dich: Worauf sollte man beim …
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Gesundes Beeren-Eis am Stiel selber machen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDu bist auf der Suche nach einem wirklich gesunden Eisrezept, das du dir guten Gewissens gönnen kannst? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich! Ich verrate dir mit diesem fruchtigen Sommerrezept, wie du dir und deiner Familie …
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Veganer Reissalat mit knusprigem Reis
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSalate sind zu jeder Jahreszeit und zu jeder Gelegenheit eine gute Idee. Wenn so ein Salat aber nicht nur der Vitaminzufuhr, sondern auch der Sättigung dienen soll, kommt es auf die Zutaten an, die man verwendet. So kann zum Beispiel …
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Geniales Zitrone-Mohn-Overnight Oats Rezept (vegan)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiOvernight Oats sind einfach die genialste Erfindung seitdem es Frühstück gibt! Ich muss zugeben, ich habe sie lange Zeit viel zu wenig berücksichtigt, weil ich auch gerne Müsli oder Smoothiebowls zum Frühstück esse, das wird sich ab jetzt aber bestimmt …
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Welche glutenfreien Mehle gibt es und wie werden sie praktisch eingeteilt?
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiBei den glutenfreien Mehlen gibt es eine viel größere Auswahl als bei glutenhaltigen Mehlen. Letztere sind mit den typischen Vertretern wie Weizen, Roggen und Dinkel relativ übersichtlich. Um aber bei den glutenfreien Mehlen etwas mehr Licht ins Dunkle zu bringen, …
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Kartoffel vs. Süßkartoffel: Nährwerte und wichtige Unterschiede
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Veganer und glutenfreier Frühstückskuchen mit Buchweizengrieß
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMit diesem gesunden Schoko-Frühstückskuchen startest du mit einem Frühstück der etwas anderen Art in den Tag. Wenn bei dir sonst eher Porridge, Brötchen oder Müsli auf dem Frühstücksplan steht, kommt mein veganer und glutenfreier Frühstückskuchen mit Buchweizengrieß als Abwechslung gerade …