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      (Industrie)Zucker(frei) / Kohlenhydrate / Alternative Süßungsmittel

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      1. Februar 2021

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      Zuckerfrei, haushaltszuckerfrei, industriezuckerfrei – Klartext und Unterschiede

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      (Industrie)Zucker(frei) / Kohlenhydrate / Alternative Süßungsmittel

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      1. Februar 2021

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Autor

Kaja Kowalski

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  • Vegane RezepteHerzhaftes

    Feldsalat mit Granatapfel und Haselnuss – herzhaft, fruchtig, frisch

    von Kaja Kowalski 17. Februar 2021
    von Kaja Kowalski 17. Februar 2021

    Wenn du auch gerne Salate mit Fruchtkomponenten isst, solltest du meinen Feldsalat mit Granatapfel und Haselnuss nicht verpassen! Dazu habe ich noch ein passendes Dressing kreiert mit Granatapfelbalsam, den ich zum ersten Mal probiert habe und der mich total überzeugt…

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  • ErnährungswissenLebensmittel unter der Lupe

    Spirulina und Chlorella: Hochwertige Proteine und Omega-3-Fettsäuren aus Algen

    von Kaja Kowalski 3. Februar 2021
    von Kaja Kowalski 3. Februar 2021

    Werbung I Du interessierst dich für trendige und spannende Lebensmittel, mit denen du deine Mahlzeiten aufpeppen und anreichern kannst, um diese noch gesünder zu gestalten? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Beitrag erfährst du einige spannende Aspekte über…

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  • Vegane RezepteFrühstücksideenSnacks

    Smoothiebowl mit Spirulina und Chlorella

    von Kaja Kowalski 3. Februar 2021
    von Kaja Kowalski 3. Februar 2021

    Werbung I Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag ist ganz schön viel. Bestimmt geht es dir auch manchmal so, dass du nicht genau weißt, wie du auf diese Anzahl kommen sollst. Wenn du nicht der Typ dafür bist, ab…

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  • (Industrie)Zucker(frei) / Kohlenhydrate / Alternative SüßungsmittelErnährungswissenFragen / Antworten

    Zuckerfrei, haushaltszuckerfrei, industriezuckerfrei – Klartext und Unterschiede

    von Kaja Kowalski 1. Februar 2021
    von Kaja Kowalski 1. Februar 2021

    In den Medien wird immer wieder von zuckerfreier Ernährung gesprochen. Das Wörtchen “zuckerfrei” wird immer öfter in den Mund genommen und nicht selten hört man von Vorsätzen wie: “Ab Tag X ernähre ich mich zuckerfrei!” oder “Ich möchte es unbedingt…

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  • Vegane RezepteLeichte Desserts

    Gesunder Schokopudding mit Süßkartoffel – super cremig!

    von Kaja Kowalski 28. Januar 2021
    von Kaja Kowalski 28. Januar 2021

    Stehst du auch vor dem “Problem”, dass du Lust auf Schokopudding hast, jedoch keine Milchprodukte verträgst und keinen Industriezucker zu dir nehmen möchtest?! Dann ist mein gesunder Schokopudding mit Süßkartoffel genau das Richtige für dich! Ich habe lange Zeit aus…

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  • HerzhaftesVegane Rezepte

    Knusprige vegane Mais-Bratlinge mit Hirse, Quinoa und Hafer mit Cashew-Dip – einfach, gesund, lecker

    von Kaja Kowalski 18. Januar 2021
    von Kaja Kowalski 18. Januar 2021

    Außen knusprig, innen saftig, diese veganen Bratlinge machen`s möglich und du benötigst dafür noch nicht mal viele oder besonders extravagante Zutaten! Klingt gut? Ist es auch! Wenn dir auch ab und zu mal die Ideen ausgehen, was du dir oder…

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  • Vegane RezepteHerzhaftes

    Einfaches Quinoa-Pizza Rezept – vegan, glutenfrei, hefefrei

    von Kaja Kowalski 3. Januar 2021
    von Kaja Kowalski 3. Januar 2021

    Ein Pizzaboden aus Quinoa – und das soll funktionieren? Ja, das tut es und zwar mit diesem einfachen Quinoa-Pizza Rezept! Du benötigst kein Mehl, wodurch diese Pizza-Alternative glutenfrei und bestens geeignet bei Unverträglichkeiten ist. Stattdessen besteht der “Pizzaboden” aus gemahlener…

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  • Ernährungswissen(Industrie)Zucker(frei) / Kohlenhydrate / Alternative SüßungsmittelFragen / AntwortenLebensmittel unter der Lupe

    15 Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Was taugen Sirup, Dicksaft, Kokosblütenzucker, Zuckeraustauschstoff und Co.?!

    von Kaja Kowalski 30. Dezember 2020
    von Kaja Kowalski 30. Dezember 2020

    Alternative Süßungsmittel sind voll im Trend und wecken immer mehr Interesse. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass der Haushaltszucker (Saccharose), wie er seit Langem ausschließlich zum Süßen zum Einsatz kam und nun immer mehr aus den Küchen verbannt und zunehmend…

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  • Vegane RezepteGesund Backen

    Gesunde Schokokekse zum Ausstechen – vegan & glutenfrei

    von Kaja Kowalski 20. Dezember 2020
    von Kaja Kowalski 20. Dezember 2020

    Bei diesen Keksen darfst du ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Sie sind vegan, glutenfrei, kommen komplett ohne Haushaltszucker aus und enthalten nur gesunde Zutaten. Wobei können Kekse überhaupt “gesund” sein? Diese Frage kläre ich unter Anderem auch in diesem Beitrag. Mein…

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  • Vegane RezepteGesund Backen

    Weihnachtlicher Cranberry-Walnuss-Kuchen mit Tonkabohne

    von Kaja Kowalski 13. Dezember 2020
    von Kaja Kowalski 13. Dezember 2020

    Ganz ehrlich, Kuchen geht immer, oder?! Dieser weihnachtliche Cranberry-Walnuss-Kuchen mit Tonkabohne ist super saftig und bringt dich durch die besonderen Zutaten garantiert direkt in Weihnachtsstimmung, versprochen :-). Ich gebe mir bei meinen Rezepten immer Mühe, sie so zu gestalten, dass die…

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Hey, schön dass du da bist!

Ich bin Kaja und teile hier jede Menge gesunde vegane und glutenfreie Rezepte ohne Haushaltszucker und spannendes Ernährungswissen mit dir. Mein Foodblog liegt mir sehr am Herzen und es steckt viel Leidenschaft darin. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen und -backen meiner Rezepte!

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  • Conny S. bei Einfache glutenfreie Brötchen ohne Hefe – Lieblingsrezept!
  • Conny S. bei Einfache glutenfreie Brötchen ohne Hefe – Lieblingsrezept!
  • Kaja Kowalski bei 15 Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Was taugen Sirup, Dicksaft, Kokosblütenzucker, Zuckeraustauschstoff und Co.?!
  • Ali bei 15 Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Was taugen Sirup, Dicksaft, Kokosblütenzucker, Zuckeraustauschstoff und Co.?!

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