Anzeige. Neben Wasser gehört auch Luft zu den Elementen, die für uns Menschen unerlässlich sind. Klares, reines Wasser und frische, reine Luft klingen so banal, als ob sie selbstverständlich wären, was heutzutage leider nicht mehr unbedingt immer der Fall ist. …
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Gesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Schneller veganer und glutenfreier Apfelkuchen mit Apfelstückchen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiApfelkuchen schmeckt doch einfach immer, oder? Damit dieser jedoch nicht allzu schwer im Magen liegt und ein paar weitere gesunde Aspekte, als nur die Äpfel mitbringt, habe ich mir ein einfaches Rezept für einen gesunden und schnellen Apfelkuchen überlegt, den…
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ErnährungswissenTipps + Tests
Ökotrophologie Studium an der CAU in Kiel – Erfahrungen und Inhalte
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDu interessierst dich für ein Ökotrophologie Studium an der CAU in Kiel oder findest es einfach allgemein spannend, welche Bereiche alle mit Ernährung in Verbindung gebracht werden können? Dann bist du hier genau richtig! Ich habe mich schon immer für…
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FrühstücksideenGesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Glutenfreie Vollkornbrötchen mit Braunhirsemehl ohne Hefe
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiOb als Frühstück oder Abendbrot, Brötchen schmecken und passen einfach immer, oder?! Bisher habe ich auf meinem Blog nur ein Brötchenrezept für einfache glutenfreie Brötchen ohne Hefe veröffentlicht, was ich eher als Anfängerrezept betiteln würde, da ich es mithilfe einer…
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ErnährungswissenTipps + TestsWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Diesen Onlineshop für vegane und glutenfreie Lebensmittel solltest du kennen: tesano bio
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAnzeige. In diesem Beitrag möchte ich dir einen Bio Onlineshop vorstellen, bei dem ich selbst schon seit Jahren bestelle. Dieser Onlineshop für vegane und glutenfreie Lebensmittel ist tesano bio. Dort gibt es über 1300 nachhaltige Bio Produkte, die alle vegan…
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DessertsGesunde SnacksVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Lebkuchen Schoko Fudge Rezept (so weich und schokoladig)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDiesen schokoladigen Häppchen kann wirklich keiner widerstehen und das Tolle ist: Sie sind nicht nur oberlecker, sondern auch noch roh und vegan und bestehen aus gesunden Zutaten wie Süßkartoffel und Datteln. Ursprünglich sollte dies einfach ein normales veganes Schoko Fudge…
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einfache und schnelle RezepteGesunde SnacksVegane und glutenfreie Rezepte
Kürbiskerne im Ofen rösten – gesunder Snack für zwischendurch
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDen Kürbis aushöhlen, entkernen und die Kerne NICHT WEGSCHMEISSEN! Wenn du dir bisher gedacht hast, die Kürbiskerne gehören in den Müll, bist du spätestens jetzt schlauer, wenn ich dir sage, dass du deine Kürbiskerne im Ofen rösten und als gesunden…
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Gefüllte Paprika mit Quinoa und veganem Hack
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGefüllte Paprika ist ein Klassiker, den du bestimmt auch kennst. Aber hast du auch schon mal gefüllte Paprika mit Quinoa und veganem Hack probiert? Gleich zwei Komponenten, die das Standard Rezept der gefüllten Paprika mit Reis und Hack ablösen und…
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Goldgelbe fettarme Kartoffeltaler aus dem Backofen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiKajas Kartoffeltaler – keine Kartoffelpuffer, sondern eben Taler aus dem Backofen. Der Unterschied zu Puffern ist hier in erster Linie, dass die Kartoffeln nicht gerieben und im Fett in der Pfanne angebraten, sondern zerstampft und mit weiteren Zutaten verfeinert im…