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      6. November 2021

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Aha Foods – Vegane und glutenfreie Rezepte ohne Industriezucker

Warenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

Ich nehme Lebensmittel genauer unter die Lupe und kläre Fragen rund um Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und Wirkungen. Genau genommen geht es hier um das Thema Warenkunde. Mein Lieblingsmodul zu Studienzeiten meines Ökotrophologie-Studiums. Über Lebensmittel im Speziellen gibt es sehr viel Interessantes zu wissen und mit Sicherheit auch eine Menge Dinge, die du noch nicht weißt. Lebensmittel gibt es mittlerweile ja wie Sand am Meer, sodass mir da der „Schreibstoff“ wohl auch nicht ausgehen wird. Wenn dich ein bestimmtes Lebensmittel interessiert, lass es mich gerne wissen und schreibe mir eine Nachricht an kaja@ahafoods.de.

  • Warenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    13 namenhafte Pflanzendrink-Sorten im Vergleich – vegane Milchalternativen

    von Kaja Kowalski 6. November 2021
    von Kaja Kowalski 6. November 2021

    Für mich mit einer der wichtigsten Punkte in der veganen Ernährung sind vernünftige Pflanzendrinks als vegane Milchalternativen, mit denen ich zum Beispiel meinen Porridge zum Frühstück zubereite, die ich in meinem (koffeinfreien) Kaffee genieße oder die ich zum Backen nutze.…

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  • ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    7 ausgezeichnet gesunde Teesorten und ihre Wirkung

    von Kaja Kowalski 3. November 2021
    von Kaja Kowalski 3. November 2021

    Anzeige. Für alle Teeliebhaber, die Wert auf die Herkunft und Gesundheitsaspekte ihres Tees legen und es lieben, Körper und Seele damit etwas Gutes zu tun, habe ich tolle Neuigkeiten und ein paar große Empfehlungen. Ich durfte mich durch die Teevielfalt…

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  • ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    Super gesunder Bergtee aus Albanien – Inhaltsstoffe und Wirkungen

    von Kaja Kowalski 15. April 2021
    von Kaja Kowalski 15. April 2021

    Albanischer gesunder Bergtee mit dem besonderen Hintergrund Anzeige. Du liebst Tee in allen möglichen Variationen und findest es auch so spannend, neue Teesorten zu probieren und zu entdecken? Dann bist du hier genau richtig! Ich stelle dir zwei super gesunde…

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  • ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    Spirulina und Chlorella: Hochwertige Proteine und Omega-3-Fettsäuren aus Algen

    von Kaja Kowalski 3. Februar 2021
    von Kaja Kowalski 3. Februar 2021

    Spirulina und Chlorella – Alles was du darüber wissen solltest! Werbung I Du interessierst dich für trendige und spannende Lebensmittel, mit denen du deine Mahlzeiten aufpeppen und anreichern kannst, um diese noch gesünder zu gestalten? Dann bist du hier genau…

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  • Ernährungswissen(Haushalts)zuckerfrei / Kohlenhydrate / Alternative SüßungsmittelErnährungsfragen und -antwortenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    15 Alternative Süßungsmittel im Vergleich – Gesunde Zuckeralternativen?

    von Kaja Kowalski 30. Dezember 2020
    von Kaja Kowalski 30. Dezember 2020

    Alternative Süßungsmittel sind voll im Trend und wecken immer mehr Interesse. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass der Haushaltszucker (Saccharose), wie er seit Langem ausschließlich zum Süßen zum Einsatz kam und nun immer mehr aus den Küchen verbannt und zunehmend…

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  • Ernährungswissen(Haushalts)zuckerfrei / Kohlenhydrate / Alternative SüßungsmittelErnährungsfragen und -antwortenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    Xylit und Erythrit als Zuckerersatz im Vergleich

    von Kaja Kowalski 15. März 2020
    von Kaja Kowalski 15. März 2020

    Xylit und Erythrit – Was taugen die Zuckeralkohole? Weil zu viel Industriezucker unserer Gesundheit schadet, gibt es mittlerweile genug Alternativen, auf die wir als Konsument zurück greifen können, wie zum Beispiel die Zuckeraustauschstoffe Xylit und Erythrit als Zuckerersatz. Zuckeraustauschstoffe gehören…

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  • ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    Die besten veganen und glutenfreien Produkte von Tesanobio

    von Kaja Kowalski 20. Januar 2020
    von Kaja Kowalski 20. Januar 2020

    Werbung. Heutzutage gibt es Lebensmittel en masse. Man könnte meinen, wir leben im Schlaraffenland? Naja, das ist Ansichtssache. Oder findest du die folgende Tatsache tatsächlich so wunderbar?: Die Industrie stellt viele stark verarbeitete Lebensmittel zur Verfügung, meist mit Zusatzstoffen und jeder…

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  • ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    7 spannende Erdbeer-Fakten – Wissenswertes über Erdbeeren

    von Kaja Kowalski 14. Juli 2019
    von Kaja Kowalski 14. Juli 2019

    Wer liebt sie nicht, die roten süßen Früchtchen, die zur Sommerzeit Saison haben? Also ich kann bei Erdbeeren nie „Nein“ sagen. Am liebsten nasche ich sie einfach pur, so spare ich mir die Kalorien von Sahne, Eis und Co. und…

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  • ErnährungswissenErnährungsfragen und -antwortenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    7 spannende Fakten über Spargel – Exklusives Spargelwissen

    von Kaja Kowalski 15. Juni 2019
    von Kaja Kowalski 15. Juni 2019

    Es ist soweit – Spargelzeit! Grün oder weiß? Hast du ihn diese Saison schon gegessen, den Spargel? Wenn nicht, solltest du das jetzt unbedingt tun. Warum, das erfährst du in diesem Beitrag. Bleib dran und nimm eine ordentliche Portion Spargelwissen…

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  • Ernährungswissen(Haushalts)zuckerfrei / Kohlenhydrate / Alternative SüßungsmittelErnährungsfragen und -antwortenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe

    Reissirup versus Agavendicksaft (Unterschiede, Vor- und Nachteile)

    von Kaja Kowalski 26. Dezember 2018
    von Kaja Kowalski 26. Dezember 2018

    Heutzutage gibt es jede Menge alternative Süßungsmittel, die man statt raffiniertem Zucker verwenden kann und über die allesamt viel diskutiert wird. Ob sie jedoch wirklich gesund sind, diskutiere ich in diesem Beitrag am Beispiel der beiden Alternativen Agavendicksaft und  Reissirup.…

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Hey, schön dass du da bist!

Ich bin Kaja und teile hier jede Menge gesunde vegane und glutenfreie Rezepte ohne Haushaltszucker und spannendes Ernährungswissen mit dir. Mein Foodblog liegt mir sehr am Herzen und es steckt viel Leidenschaft darin. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen und -backen meiner Rezepte!

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Agavendicksaft (32) alternative Süßungsmittel (92) Apfelessig (22) backen (39) Ballaststoffe (93) Beeren (32) Datteln (20) einfach (109) Erfrischung (29) Erythrit (20) Foodfakt (70) Frühling (25) Gemüse (58) gesund naschen (26) glutenfrei (107) glutenfreie Haferflocken (21) haushaltszuckerfrei (102) Herbst (31) Herzhafte Rezepte (42) Kakao (28) kalorienarm (61) kochen (44) Kokos (31) Kokosblütenzucker (23) Kokosmehl (29) Kokosmilch (30) Kokosöl (25) Kuchen (20) Mandeln (26) Nüsse (43) Obst (79) Proteine (39) Rohkost (36) Schokolade (24) Sommer (54) Soulfood (59) Superfood (63) Süße Rezepte (88) Vanille (27) vegan (115) Vitamine (93) Winter (26) Wissen / Aha Momente (57) Zimt (22) Überraschung (63)

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2017 - 2022 - Made with ♥ in Lübeck Aha Foods

Aha Foods – Vegane und glutenfreie Rezepte ohne Industriezucker
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