alternative Süßungsmittel

Kürbissuppe ist einfach der Kürbisklassiker schlechthin und das zurecht, wie ich finde. Sie ist super gesund, schmeckt lecker, wärmt von innen und verleiht ein rundum wohliges Gefühl, besonders im Herbst. Bisher habe ich meine Kürbissuppe immer ganz klassisch mit dem…

Immer nur Porridge, Müsli oder Brötchen zum Frühstück ist dir zu langweilig und du suchst nach etwas Abwechslung in deinem morgendlichen Frühstücksritual? Dann kann ich dir auf jeden Fall weiterhelfen! Mein veganer Apfel-Hirse-Auflauf mit Walnüssen hält, was er verspricht. Er…

Mit diesem herbstlichen Ofengemüse-Salat mit Kürbis kommst du garantiert fit und gesund durch den Herbst und die kalte Jahreszeit. Ofengemüse im Salat, das geht? Na klar! Ich liebe Ofengemüse und Salat und dachte mir, warum nicht mal beides kombinieren… gesagt…

Fruchtig, frisch, gesund und bunt – das beschreibt dieses Rezept am besten. Mein bunter Obstsalat mit Ahornsirup-Zitronensaft-Dressing und Walnüssen ist einfach der Inbegriff von „Gute-Laune-Food“ und gesundem Genuss. Sei es als leichtes und fruchtiges Dessert zum Abschluss eines perfekten Dinners,…

Leckere und einfache Dessertidee: Vegane Schoko-Panna cotta mit Erdbeeren Hast du Lust auf ein Dessert der etwas anderen Art? Panna cotta ist ein Klassiker unter den Desserts und kommt immer gut an. Normalerweise ist es aber weder vegan noch schokoladig.…

Glutenfreie und vegane Zitronen-Kokos-Muffins backen Zitrone und Kokos passen einfach wunderbar zusammen und erinnern mich in der Kombi immer an Frühling, Frische und Sommer. Einfach eine „Gute-Laune-Kombi“ finde ich :-). Darum habe ich hier ein einfaches Rezept für gesunde glutenfreie…

Vegane Schokotörtchen mit Kokoscreme und Beeren Eine unglaublich leckere Komposition aus einem saftigen Schokokuchenboden, cremiger Kokossahne und fruchtigen Beeren – könntest du da „Nein“ sagen? Ich jedenfalls nicht und das müssen wir auch gar nicht! Dieses Rezept für vegane Schoko-Kokos-Törtchen…

Albanischer Bergeistee – dein neues gesundes Eistee-Rezept Anzeige. Trinken ist wichtig, besonders in der warmen Jahreszeit! Damit erzähle ich dir bestimmt nichts Neues. Geht es dir aber auch oft so, dass dir Wasser zu langweilig ist und du lieber etwas…

Sellerie-Smoothie mit Detox-Effekt Smoothies sind einfach perfekt, um sich mit einer Menge basischer und gesunder Lebensmittel auf einmal zu versorgen und eine ordentliche Portion Power aufzutanken. Am gesündesten sind grüne Smoothies, also Smoothies, in denen der Gemüseanteil mindestens so hoch…

Unterschiede zwischen den Begriffen zuckerfrei, haushaltszuckerfrei und industriezuckerfrei In den Medien wird immer wieder von zuckerfreier Ernährung gesprochen. Das Wörtchen „zuckerfrei“ wird immer öfter in den Mund genommen und nicht selten hört man von Vorsätzen wie: „Ab Tag X ernähre…