Der Herbst ist da und mit ihm die Kürbiszeit:-). Aus dem herbstlichen Gemüse lassen sich vielfältige und leckere Gerichte zaubern. Aber welche Kürbissorten gibt es eigentlich und was unterscheidet sie? Wie gesund ist Kürbis überhaupt? Diese Fragen kläre ich in …
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Vegane und glutenfreie Rezepteeinfache und schnelle RezepteGesunde Snacks
Energiekugeln mit Banane und Kokos – gesunder Snack
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDiese leckeren veganen Energiekugeln mit Banane und Kokos stillen den frühzeitigen Hunger und sättigen lang anhaltend. Außerdem helfen sie dir aus einem zwischenzeitlichen Energietief wieder heraus und das wichtigste: sie schmecken auch noch so gut! Welche positiven Inhaltsstoffe führe ich …
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Vegane und glutenfreie RezepteFrühstücksideen
Porridge Zutaten und Toppings als „Baukasten“
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDas Frühstück ist (jedenfalls für mich) die wichtigste Mahlzeit des Tages. Am besten startest du mit einem warmen Porridge zum Frühstück in den Tag. Wie du deinen Porridge selber machen kannst und was für Porridge Zutaten du dafür brauchst, erfährst …
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ErnährungswissenErnährungsfragen und -antwortenErnährungstippsTipps + TestsWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Unterschied zwischen Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiZimt ist nicht gleich Zimt, aber warum denn, fragst du dich jetzt? Eigentlich ganz einfach zu verstehen: Es gibt zwei verschiedene Zimt-Sorten, die sich in ganz entscheidenden Punkten unterscheiden, die für deine Gesundheit essentiell sind. Ich zeige dir in diesem …
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ErnährungswissenErnährungsfragen und -antwortenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Ist Kokosöl gesund oder ungesund?
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWie im Beitrag Kokosgenuss versprochen, nehme ich den Hype um das Kokosöl hier nochmal genauer unter die Lupe. Ich versuche in diesem Beitrag zu klären, ob Kokosöl gesund oder ungesund ist und ob es als Superfood bezeichnet werden kann oder besser …
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ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Gesunde Kokosnuss-Produkte
von Kaja Kowalskivon Kaja Kowalski„Wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss geklaaaut… “ Alle Fakten die du rund um gesunde Kokosnuss-Produkte wissen musst, erfährst du in diesem Beitrag. Wer kennt es nicht, das altbekannte Lied aus Kindheitstagen. Was wir …
