Ein Allrounder und Hochgenuss für dein Frühstück, Dessert, Kuchen oder wofür immer du möchtest. Wer liebt es nicht, Salzkaramell? Und in Form einer Sauce kannst du sie wirklich als Highlight für alles benutzen. Wie auch du ganz einfach deine vegane …
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einfache und schnelle RezepteFrühstücksideenVegane und glutenfreie Rezepte
Chiapudding mit Blaubeeren und Buchweizengrieß im Glas
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin sommerliches Frühstück mit einer Schicht Chiapudding und Buchweizengrieß, getoppt mit Blaubeeren. Dieser Chiapudding mit Blaubeeren im Glas ist perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen und einfach auch hübsch anzusehen. Chiasamen enthalten unzählige positive Inhaltsstoffe. Dein Körper wird es dir danken, wenn …
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Vegane und glutenfreie RezepteDessertseinfache und schnelle Rezepte
Geniale Schoko-Nicecream (gesundes Bananeneis)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWenn du Nicecream noch nicht kennst, wird es allerhöchste Zeit, dass du sie nun probierst! Ich habe dieses super einfache und schnell gemachte Eis aus gefrorener Banane selbst erst vor einiger Zeit entdeckt und esse es seitdem regelmäßig. Damit bekenne …
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Beerenkaltschale mit veganem Eischnee (Aquafaba)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiBei diesen hohen Temperaturen im Sommer mag man oft nichts Schweres im Magen haben. Zurecht, denn der Körper hat durch die Hitze viel mehr zu tun, als normalerweise. Darum solltest du ihn zur Mittagszeit nicht mit einer schweren Mahlzeit konfrontieren, …
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ErnährungswissenErnährungsfragen und -antwortenGesunde GetränkeVegane und glutenfreie Rezepte
Infused Water Rezept und 6 kostbare Ideen für dein Wasser
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiViel trinken ist nicht nur im Sommer das A&O. Dein Körper besteht zur Hälfte nur aus Wasser. Dementsprechend übernimmt Wasser unglaublich viele wichtige Aufgaben in deinem Körper. Pures Wasser schmeckt aber einfach langweilig, oder? Dann probiere es doch mal mit …
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ErnährungswissenErnährungsfragen und -antworten
Essenzieller Unterschied zwischen Hunger und Appetit
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiJeder von uns kennt das Verlangen nach Süßem oder Saurem, das manchmal einfach so, besonders aber in stressigen Situationen oder direkt nach einer Mahlzeit auftritt. Aber warum haben wir denn eigentlich Appetit, wenn dieser für das Überleben an sich gar …
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Gesundes Erdbeer-Basilikum-Parfait mit Kokosmilch
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDer Sommer kommt – Zeit für ein paar leckere selbstgemachte Eiskreationen oder? Erdbeereis ist zwar ein Klassiker, zusammen mit dem Basilikum aber wird es zu einem richtigen Geschmackserlebnis. Das Tolle an diesem Erdbeer-Basilikum-Parfait, es ist nicht nur erfrischend und lecker, …
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Spargelsalat mit Erdbeeren und Pinienkernen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSpargel mal anders – in Form von einem feinen Spargelsalat mit Erdbeeren. Was im ersten Moment noch nach einer seltsamen Kombination klingt, entpuppt sich als kulinarisches Highlight im Frühling und Sommer! Der knackige grüne Spargel harmoniert wunderbar mit den süßen …
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ErnährungswissenWarenkunde /Lebensmittel unter der Lupe
Verkehrsbezeichnung auf Lebensmitteln: das solltest du wissen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiIn diesem Beitrag geht es um die sogenannte Verkehrsbezeichnung auf Lebensmitteln, welche meist auf der Rückseite einer Verpackung schonungslos erklärt, worum es sich bei dem angepriesenen Produkt handelt. Oft klingen Produktnamen unglaublich verführerisch und lecker, sodass wir Verbraucher jene Produkte …
