Diesen schokoladigen Häppchen kann wirklich keiner widerstehen und das Tolle ist: Sie sind nicht nur oberlecker, sondern auch noch roh und vegan und bestehen aus gesunden Zutaten wie Süßkartoffel und Datteln. Ursprünglich sollte dies einfach ein normales veganes Schoko Fudge…
Süßkartoffel
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Goldgelbe fettarme Kartoffeltaler aus dem Backofen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiKajas Kartoffeltaler – keine Kartoffelpuffer, sondern eben Taler aus dem Backofen. Der Unterschied zu Puffern ist hier in erster Linie, dass die Kartoffeln nicht gerieben und im Fett in der Pfanne angebraten, sondern zerstampft und mit weiteren Zutaten verfeinert im…
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Herbstlicher Ofengemüse-Salat mit Kürbis und Tahini-Dressing
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMit diesem herbstlichen Ofengemüse-Salat mit Kürbis kommst du garantiert fit und gesund durch den Herbst und die kalte Jahreszeit. Ofengemüse im Salat, das geht? Na klar! Ich liebe Ofengemüse und Salat und dachte mir, warum nicht mal beides kombinieren… gesagt…
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGesundes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel und Kokosmilch Bisher habe ich glaube ich mehr süße als herzhafte Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht, aber eine Umfrage auf Instagram vor einiger Zeit hat ergeben, dass du als Leser genauso gerne, wenn nicht noch lieber,…
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Gesunder Schokopudding mit Süßkartoffel
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSüßkartoffel-Schokopudding – super lecker und cremig Stehst du auch vor dem „Problem“, dass du Lust auf Schokopudding hast, jedoch keine Milchprodukte verträgst und keinen Haushaltszucker zu dir nehmen möchtest?! Dann ist mein gesunder Schokopudding mit Süßkartoffel genau das Richtige für…
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Vegane und glutenfreie RezepteHerzhafte Rezepte
Veganer Süßkartoffelaufstrich mit Walnüssen aus 5 Zutaten
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGemüseaufstriche machen sich prima als Wurstersatz aufs Brot, als Dip oder pur zum Naschen. Bisher habe ich aber nur wenige Rezepte für Aufstriche mit Süßkartoffeln gefunden, daher kommt nun hier mein veganer Süßkartoffelaufstrich, verfeinert mit Walnüssen, der auch prima als…
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Vegane und glutenfreie RezepteHerzhafte Rezepte
Großartige Süßkartoffel-Toast Ideen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSüßkartoffeln schmecken lecker und sind vor allem sehr gesund. Dank ihrer großen Form und ihres großen Durchmessers kann man sie für Süßkartoffel-Toast super verwenden. Wenn du große Süßkartoffeln in Scheiben schneidest, haben diese eine perfekte Größe, um wie ein Toast belegt zu werden. …