Apfelkuchen schmeckt einfach immer und es gibt so viele Varianten ihn zuzubereiten. Ich habe mich zum ersten Mal an eine glutenfreie Variante gewagt und muss sagen, mein glutenfreier Apfel-Streuselkuchen kann sich durchaus sehen und essen lassen :D. Das Besondere an…
Apfel
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HerzhaftesVegane Rezepte
Apfel-Möhren-Suppe – Blogevent #apfelliebe
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannSuppe mal anders! Es wird Herbst und die Suppenzeit geht wieder los. Was gibt es da besseres, als sich mit einer Suppe aufzuwärmen, wenn man durchgefroren nach Hause kommt?! Darum habe ich ein kreatives Suppenrezept für dich parat mit Äpfeln…
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FrühstücksideenGesund BackenVegane Rezepte
Einfacher Blechkuchen mit Apfelmus
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannApfelmus kommt bei mir eigentlich in fast jeden Kuchen, allerdings meist eher zu technischen Zwecken, wie als veganer Eiersatz. Diesmal jedoch kam dem Apfelmus eine ganz besondere Bedeutung zu und zwar in Form meines super leckeren, saftigen und einfachen Blechkuchen…
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ErnährungswissenLebensmittel unter der Lupe
Apfelsüße statt Industriezucker – Gesundes Süßungsmittel
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannDer bekannte alte Industriezucker, der raffinierte Zucker, bringt unserem Körper nichts außer leere Kalorien. Zu viel Zucker macht uns dick und bringt unseren Insulinstoffwechsel durcheinander. Als Folge kann Diabetes entstehen. Sogar Krebs kann die Folge von einem zu hohen Zuckerkonsum…
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Leichte DessertsVegane Rezepte
Dattel-Apfelmus – eine Art Cookie Dough mit Datteln
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannWer kennt es nicht, das mittlerweile berühmte sogenannte Cookie Dough. Was versteht man darunter? Es bedeutet schlicht: Roher Keksteig, der allerdings aus Kichererbsen besteht. Jedes Kind und auch jeder Erwachsene liebt es doch, den Teig beim Backen aus der Schüssel…
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Gesund BackenVegane Rezepte
Apfel-Polenta-Kuchen – glutenfrei und vegan
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannDiese leckere und abwechslungsreiche Kuchenalternative lässt sich schnell und einfach zubereiten und hat viel weniger Kalorien als ein normaler Kuchen. Der Apfel-Polenta-Kuchen ist durch den „Polentateig“ glutenfrei, wird statt normaler Milch aus Mandelmilch hergestellt und ohne Eier zubereitet. …
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Wer liebt sie nicht, die leckeren und aromatischen Bratäpfel? Hier habe ich ein Bratapfel Rezept für dich, welches für mich ganz klar das Beste überhaupt ist! Viel Spaß damit! Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie’s knallt…
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HerzhaftesVegane Rezepte
Veganer Kürbis-Ketchup – würzig, einfach, lecker
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannWas schmeckt im Herbst am besten? Der Kürbis! Und weil wir gerade Saison haben, wollte ich dir diese Geschmacksbombe nicht vorenthalten;) ! Die verschiedenen Gewürze und die leichte Apfelnote geben dem Kürbis-Ketchup ein ganz besonderes Aroma und zaubern etwas herbstliche…