Hier teile ich gesunde und leckere vegane und glutenfreie herzhafte Rezepte mit dir. Es sind keine üppigen, geschweige denn deftige Gerichte, eher im Gegenteil. Meistens sind es leichte Speisen, oftmals auch nur Komponenten davon und Beilagen. Es sollte am Besten auch immer etwas Neues für dich sein, etwas was man nicht alltäglich isst und das einen inspiriert. Alle herzhaften Rezepte sind wie immer vegan und gesund. Ich Ich wünsche dir einen Guten Appetit!
Gefüllte Paprika ist ein Klassiker, den du bestimmt auch kennst. Aber hast du auch schon mal gefüllte Paprika mit Quinoa und veganem Hack probiert? Gleich zwei Komponenten, die das Standard Rezept der gefüllten Paprika mit Reis und Hack ablösen und…