Winter

Vegane und glutenfreie Gemüse-Muffins sind der perfekte Snack, wenn es dich nach etwas Herzhaftem gelüstet und sich der kleine Hunger meldet. Am besten schmecken sie noch leicht warm und frisch aus dem Ofen. Du kannst sie aber auch jederzeit erneut…

Wer kennt sie nicht- die altbekannten Linzer-Plätzchen mit Marmeladenfüllung?! Zur Abwechslung habe ich hier ein Linzer-Plätzchen Rezept der etwas anderen „Linzer-Art“ für dich und zwar glutenfreie und vegane Linzer-Plätzchen mit selbstgemachter Chiamarmelade. Der Teig aus Kokosblütenzucker, Kokosöl, Chiasamen und weiteren…

Eine einfache und edle vegane Vorspeise, die es in sich hat: Veganes Rote-Beete-Carpaccio mit Apfel, Linsen und Pinienkernen. Hast du schon mal ein veganes Carpaccio gegessen? Wenn nicht, solltest du dieses Rezept nicht verpassen. Doch was genau ist eigentlich ein…

Anzeige. Für alle Teeliebhaber, die Wert auf die Herkunft und Gesundheitsaspekte ihres Tees legen und es lieben, Körper und Seele damit etwas Gutes zu tun, habe ich tolle Neuigkeiten und ein paar große Empfehlungen. Ich durfte mich durch die Teevielfalt…

Mit diesem herbstlichen Ofengemüse-Salat mit Kürbis kommst du garantiert fit und gesund durch den Herbst und die kalte Jahreszeit. Ofengemüse im Salat, das geht? Na klar! Ich liebe Ofengemüse und Salat und dachte mir, warum nicht mal beides kombinieren… gesagt…

Anzeige. Seitdem ich einen Entsafter in meiner Küche habe, habe ich meine Leidenschaft für frisch gepresste Säfte entdeckt. Kann man das Leidenschaft nennen? Ich finde ja, weil es einfach mega Spaß macht, die Säfte zuzubereiten und anschließend direkt frisch zu…

Feldsalat mit Granatapfel und Haselnuss – herzhaft, fruchtig, frisch Wenn du auch gerne Salate mit Fruchtkomponenten isst, solltest du meinen Feldsalat mit Granatapfel und Haselnuss nicht verpassen! Dazu habe ich noch ein passendes Dressing kreiert mit Granatapfelbalsam, den ich zum…

Gesunde vegane und glutenfreie Ausstech-Schokokekse mit Dattelsüße Bei diesen Keksen darfst du ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Sie sind vegan, glutenfrei, kommen komplett ohne Haushaltszucker aus und enthalten nur gesunde Zutaten. Wobei können Kekse überhaupt „gesund“ sein? Diese Frage kläre ich…

Weihnachtlicher Cranberry-Walnuss-Kuchen mit Tonkabohne – vegan und glutenfrei Ganz ehrlich, Kuchen geht immer, oder?! Dieser weihnachtliche Cranberry-Walnuss-Kuchen mit Tonkabohne ist super saftig und bringt dich durch die besonderen Zutaten garantiert direkt in Weihnachtsstimmung, versprochen :-). Ich gebe mir bei meinen Rezepten…

Gesunde vegane und glutenfreie Vanillekipferl Vanillekipferl sind einfach der Keksklassiker in der Weihnachtszeit schlechthin. Ich liebe den zarten Geschmack und die mürbe Konsistenz der Kipferl! Dieses Jahr habe ich mich an die Herausforderung gewagt, ein Rezept für vegane und glutenfreie…