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Aha Foods – Vegane und glutenfreie Rezepte ohne Industriezucker
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Kichererbsen

  • Enthält WerbungErnährungsfragen und -antwortenErnährungswissen

    Welche glutenfreien Mehle gibt es und wie werden sie praktisch eingeteilt?

    von Kaja Kowalski 2. Mai 2024
    von Kaja Kowalski 2. Mai 2024

    Bei den glutenfreien Mehlen gibt es eine viel größere Auswahl als bei glutenhaltigen Mehlen. Letztere sind mit den typischen Vertretern wie Weizen, Roggen und Dinkel relativ übersichtlich. Um aber bei den glutenfreien Mehlen etwas mehr Licht ins Dunkle zu bringen, …

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  • Enthält WerbungHerzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte

    Vegane Buddha Bowl mit Süßkartoffel und Kichererbsen

    von Kaja Kowalski 25. August 2023
    von Kaja Kowalski 25. August 2023

    Eine gesunde Buddha Bowl stand schon lange auf meiner Liste mit Dingen, die ich unbedingt mal probieren wollte. Ich glaube so bewusst habe ich das nun mit diesem Rezept für eine vegane Buddha Bowl mit Süßkartoffel und Kichererbsen getan und …

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  • Enthält WerbungHerzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte

    Gefüllte Paprika mit Quinoa und veganem Hack

    von Kaja Kowalski 13. November 2022
    von Kaja Kowalski 13. November 2022

    Gefüllte Paprika ist ein Klassiker, den du bestimmt auch kennst. Aber hast du auch schon mal gefüllte Paprika mit Quinoa und veganem Hack probiert? Gleich zwei Komponenten, die das Standard Rezept der gefüllten Paprika mit Reis und Hack ablösen und …

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  • Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte

    Goldgelbe fettarme Kartoffeltaler aus dem Backofen

    von Kaja Kowalski 3. November 2022
    von Kaja Kowalski 3. November 2022

    Kajas Kartoffeltaler – keine Kartoffelpuffer, sondern eben Taler aus dem Backofen. Der Unterschied zu Puffern ist hier in erster Linie, dass die Kartoffeln nicht gerieben und im Fett in der Pfanne angebraten, sondern zerstampft und mit weiteren Zutaten verfeinert im …

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  • Aufstriche/ Dips/ Soßeneinfache und schnelle RezepteVegane und glutenfreie Rezepte

    Macadamia Hummus Rezept – unwiderstehlich buttrig zarter Dip

    von Kaja Kowalski 4. Juni 2022
    von Kaja Kowalski 4. Juni 2022

    Cremig, buttrig, zart, würzig – genau das verspricht dieses besondere Macadamia Hummus Rezept. Hummus ist meistens das erste woran man denkt, wenn man Kichererbsen hört, oder? Es ist ein super leckerer und gesunder Dip, den man zu fast allem essen …

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  • Enthält WerbungGesunde SnacksHerzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte

    Gesunde Falafel Bällchen aus dem Backofen ohne Öl

    von Kaja Kowalski 27. April 2022
    von Kaja Kowalski 27. April 2022

    Falafel sind der perfekte Snack, wenn es einen nach etwas Herzhaftem gelüstet und ein tolles Fingerfood. Die klassischen Falafel, wie man sie vom Jahrmarkt oder Festen kennt, sind meistens frittiert und sehr fettig – nicht mein Geschmack! Darum habe ich …

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  • Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte

    Veganes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel

    von Kaja Kowalski 5. August 2021
    von Kaja Kowalski 5. August 2021

    Bisher habe ich glaube ich mehr süße als herzhafte Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht, aber eine Umfrage auf Instagram vor einiger Zeit hat ergeben, dass du als Leser genauso gerne, wenn nicht noch lieber, herzhafte Rezepte hättest. Das kann ich …

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  • Vegane und glutenfreie RezepteDessertseinfache und schnelle RezepteEnthält Werbung

    Gesundes Schoko-Cookie-Dough mit Kichererbsen

    von Kaja Kowalski 28. Januar 2020
    von Kaja Kowalski 28. Januar 2020

    Gesunder Keksteig zum Löffeln – klingt zu schön um wahr zu sein?! Nicht mit diesem gesunden und super schokoladigen Schoko-Cookie-Dough mit Kichererbsen. Wenn du bei Schokolade auch nicht „Nein“ sagen kannst und ein Fan von cremigen, süßen Desserts bist, wird …

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  • Vegane und glutenfreie RezepteDessertseinfache und schnelle Rezepte

    Veganes Johannisbeer-Dessert mit Aquafaba aus 3 Zutaten

    von Kaja Kowalski 1. August 2019
    von Kaja Kowalski 1. August 2019

    Aus Johannisbeeren lassen sich so viele schöne und leckere Dinge zaubern. Ich wollte aber keinen Klassiker wie den Johannisbeerkuchen und Co. sondern etwas Ausgefallenes. Und ich denke, da kommt mein veganes Johannisbeer-Dessert mit Aquafaba sehr gelegen:-). Was ist eigentlich Aquafaba? …

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Neuste Kommentare

  • Kaja Kowalski

    Liebe Jessica, vielen Dank, das freut mich sehr :). Ich habe sie…

  • Jessica

    Liebe Kaja, ein tolles Rezept! Kann man das wohl einfrieren? Lg J

  • Kaja Kowalski

    Oh nein, das ist natürlich ärgerlich – aber ich kenne das gut,…

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