Diesen schokoladigen Häppchen kann wirklich keiner widerstehen und das Tolle ist: Sie sind nicht nur oberlecker, sondern auch noch roh und vegan und bestehen aus gesunden Zutaten wie Süßkartoffel und Datteln. Ursprünglich sollte dies einfach ein normales veganes Schoko Fudge…
Weihnachten
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DessertsVegane und glutenfreie Rezepte
Veganer Mandelmilchreis mit Kirschgrütze (Ris á l’amande)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDänisches Weihnachtsdessert: Ris á l’amande vegan und haushaltszuckerfrei Ris á l’amande – ein klassisches dänisches Weihnachtsdessert, mit Überraschungsmoment. Ich muss schon sagen, die Dänen wissen, was gut ist. Milchreis ist einfach das Comfort Food schlechthin und was passt dazu besser…
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Rote-Beete-Carpaccio mit Apfel und Linsen – Einfaches Vorspeisen Rezept
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEine einfache und edle vegane Vorspeise, die es in sich hat: Veganes Rote-Beete-Carpaccio mit Apfel, Linsen und Pinienkernen. Hast du schon mal ein veganes Carpaccio gegessen? Wenn nicht, solltest du dieses Rezept nicht verpassen. Doch was genau ist eigentlich ein…
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Vegane und glutenfreie RezepteGesund Backen
Gesunde Schokokekse zum Ausstechen (vegan und glutenfrei)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGesunde vegane und glutenfreie Ausstech-Schokokekse mit Dattelsüße Bei diesen Keksen darfst du ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Sie sind vegan, glutenfrei, kommen komplett ohne Haushaltszucker aus und enthalten nur gesunde Zutaten. Wobei können Kekse überhaupt „gesund“ sein? Diese Frage kläre ich…
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Vegane und glutenfreie RezepteGesund Backen
Vegane und glutenfreie Vanillekipferl mit Erdmandeln
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGesunde vegane und glutenfreie Vanillekipferl Vanillekipferl sind einfach der Keksklassiker in der Weihnachtszeit schlechthin. Ich liebe den zarten Geschmack und die mürbe Konsistenz der Kipferl! Dieses Jahr habe ich mich an die Herausforderung gewagt, ein Rezept für vegane und glutenfreie…
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Vegane und glutenfreie RezepteHerzhafte Rezepte
Veganes Kürbiskernpesto und 22 weitere Weihnachtsgeschenke aus der Küche
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiVeganes Kürbiskernpesto zur Bloggeraktion Geschenke aus der Küche Bist du auf der Suche nach einem persönlichen Mitbringsel oder kleinem Weihnachtsgeschenk aus der Küche? Dann ist mein veganes Kürbiskernpesto genau das Richtige! Pesto lässt sich einfach und schnell zubereiten und im…
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Köstliches veganes Spekulatiuscreme-Dessert
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMein veganes Spekulatiuscreme-Dessert ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch noch total lecker und ist im Handumdrehen zubereitet. Die Spekulatiuscreme kannst du aber auch perfekt für andere Zwecke nutzen. Das Besondere an der Creme ist, dass sie ihre…
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Spekulatius-Orangen-Pralinen aus 4 Zutaten
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSpekulatius gehört zur Weihnachtszeit doch einfach dazu oder? Einfach so werden sie aber auf Dauer langweilig. Darum habe ich sie zu Pralinen verarbeitet. Genauso weihnachtlich wie Spekulatius sind Orangen und vor allem der Duft von Orangen und Mandarinen. Also habe…