Buchweizen

Mein saftiges glutenfreies und veganes Schoko-Bananenbrot ist gesund, super lecker und einfach zu machen. Durch die natürliche Süße der Bananen und Datteln braucht man nur noch wenig Kokosblütenzucker. Durch das Backkakaopulver und die ausgewählten Zutaten hat man statt dem „normalen …

Du liebst Schokomuffins und bist auf der Suche nach einem etwas gesünderen Rezept, am besten ohne Haushaltszucker und gerne auch vegan und glutenfrei? Dann wirst du mit meinem Rezept für saftige vegane Schokomuffins mit Datteln definitiv fündig! Datteln sind von …

Nudeln gehen immer oder? Aber hast du schon mal andere, als immer nur die Standard-Nudeln probiert? Wie wäre es zum Beispiel mal mit  leckeren und glutenfreien Buchweizen Spaghetti? Buchweizen ist ein Pseudogetreide und hat trotz seines Namens nichts mit dem …

Ein sommerliches Frühstück mit einer Schicht Chiapudding und Buchweizengrieß, getoppt mit Blaubeeren. Dieser Chiapudding mit Blaubeeren im Glas ist perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen und einfach auch hübsch anzusehen. Chiasamen enthalten unzählige positive Inhaltsstoffe. Dein Körper wird es dir danken, wenn …

Wir alle kennen die üblichen Brotsorten: Mehrkorn und Vollkorn. Beide enthalten das Wort „Korn“, also sind auch beide gleich gesund? Nein. Es gibt einen gravierenden Unterschied zwischen Mehrkorn und Vollkorn und auch wenn man beide Begriffe schon unzählige Male gehört …

Das Frühstück ist (jedenfalls für mich) die wichtigste Mahlzeit des Tages. Am besten startest du mit einem warmen Porridge zum Frühstück in den Tag. Wie du deinen Porridge selber machen kannst und was für Porridge Zutaten du dafür brauchst, erfährst …