Gesund Backen

In der Weihnachtszeit gehören selbstgebackene Kekse einfach dazu. Mit meinem Rezept für vegane und glutenfreie Zitronenplätzchen erwarten dich gesunde Kekse mit Kokosblütenzucker gesüßt, die nicht nur schmecken, sondern deinen Körper auch noch mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Gesundes Naschen ist für …

Fruchtig, saftige und leicht säuerliche rote Trauben zusammen mit süßen Kuchenstreuseln führen im Mund zu einer echten Geschmacksexplosion! Diese Kombination solltest du unbedingt mal probieren. Mein veganer und glutenfreier Trauben Crumble ist außerdem mal was anderes als der typische Apfel …

Der Geschmack von Käsekuchen im Mund verströmt einfach sofort Glücksgefühle – zumindest geht es mir so! Darum habe ich mich endlich mal daran gemacht, ein veganes Käsekuchen Rezept zu kreieren und was soll ich sagen – ich bin super zufrieden …

Du suchst ein weihnachtliches veganes Gebäck, das du deinen Gästen zum Adventskaffee anbieten oder einfach selbst genießen kannst? Dann habe ich hier ein Rezept für dich, das nicht besser zu dieser gemütlichen Stimmung im Advent passen könnte und dir ein …

Gebäck mit Zitrone schmeckt einfach immer gut und erfrischend und passt nicht nur im Frühling und Sommer, sondern das ganze Jahr über zum Kaffee, als Frühstück, Dessert und Co. Ich bin jetzt nicht so der größte Fan vom Backen, weil …

Mit diesem gesunden Schoko-Frühstückskuchen startest du mit einem Frühstück der etwas anderen Art in den Tag. Wenn bei dir sonst eher Porridge, Brötchen oder Müsli auf dem Frühstücksplan steht, kommt mein veganer und glutenfreier Frühstückskuchen mit Buchweizengrieß als Abwechslung gerade …

Aufgepasst: Dieses Rezept für vegane und glutenfreie Süßkartoffel Brownies mit Datteln hat es absolut in sich! Es handelt sich um ein einfaches Brownie-Rezept mit Süßkartoffeln und Datteln, das nur gesunde Zutaten enthält und absolut geeignet für einen bewussten Genuss ist. …

Ein Kuchen ohne Backen – geht das? Aber klar! Mein veganer No bake Mango-Kokos-Kuchen ist das beste Beispiel dafür, wie gut das geht! Der Kuchen muss nicht gebacken werden, ist roh vegan und sogar gesund. Er besteht aus drei geschmacklich …

Apfelkuchen schmeckt doch einfach immer, oder? Damit dieser jedoch nicht allzu schwer im Magen liegt und ein paar weitere gesunde Aspekte, als nur die Äpfel mitbringt, habe ich mir ein einfaches Rezept für einen gesunden und schnellen Apfelkuchen überlegt, den …

Ob als Frühstück oder Abendbrot, Brötchen schmecken und passen einfach immer, oder?! Bisher habe ich auf meinem Blog nur ein Brötchenrezept für einfache glutenfreie Brötchen ohne Hefe veröffentlicht, was ich eher als Anfängerrezept betiteln würde, da ich es mithilfe einer …