Bei diesen Keksen darfst du ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Sie sind vegan, glutenfrei, kommen komplett ohne Haushaltszucker aus und enthalten nur gesunde Zutaten. Wobei können Kekse überhaupt „gesund“ sein? Diese Frage kläre ich unter Anderem auch in diesem Beitrag. Mein…
haselnüsse
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Vegane RezepteLeichte Desserts
Spekulatiuscreme-Dessert – vegan und glutenfrei
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMit der eigentlichen Weihnachtsbäckerei für dieses Jahr bin ich noch nicht gestartet, aber man kann ja schon mal langsam anfangen, die Geschmacksknospen etwas auf Weihnachten einzustimmen. Und was würde sich da besser eignen als ein super leckeres Spekulatiuscreme-Dessert?! Dieses Dessert…
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Vegane RezepteSnacks
Haselnuss-Schoko-Kugeln – gesund, saftig, ohne Haushaltszucker
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWer liebt ihn nicht, den Geschmack der bekanntesten Haselnuss-Schoko-Creme, die auf den meisten Frühstückstischen nicht mehr wegzudenken ist?! Gesund ist diese jedoch ganz und gar nicht und wie praktisch wäre es denn, den tollen Geschmack so praktisch zu dosieren, dass…
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Vegane RezepteGesund Backen
Rübli-Muffins – glutenfrei, vegan und gesund
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiIch liebe es mit Gemüse zu backen, besonders gerne mit Möhren. Hast du das auch schon mal probiert? Möhren eignen sich hervorragend für süßes Gebäck. Wenn man sie fein raspelt, passen sie super in jeden Teig und geben eine natürliche…
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Vegane RezepteGesund Backen
Glutenfreier Tassenkuchen mit Carob – vegan – Geburtstagsblogevent
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiKuchen geht einfach immer, oder? Manchmal ist es aber einfach nicht nötig oder zu umständlich, einen ganzen Kuchen zu backen, besonders für nur eine Person. Da bieten sich Tassenkuchen perfekt an. Sie sind einfach und schnell zu machen und ideal…
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Vegane RezepteGesund Backen
Glutenfreie Haselnuss-Kekse – ein Teig – drei Versionen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDie Plätzchenzeit hat wieder begonnen und ich möchte dir einen mein Rezept für glutenfreie Haselnuss-Kekse ans Herz legen, mit dem du flexibel sein kannst und leckere glutenfreie Kekse bekommst. Klingt das gut? Dann lies unbedingt weiter. Die Kekse sind nicht…
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Baked Oatmeal Vanilla ist nichts anderes als im Ofen gebackenes Oatmeal und eine tolle Abwechslung zum normalen Oatmeal / Haferbrei. Die Zubereitung ist aber nicht sehr viel anders und kann den Vorlieben entsprechend abgewandelt und angepasst werden. Ich liebe es,…
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Vegane RezepteHerzhaftes
Körniges Rucola-Haselnuss-Pesto (mit Nudeln)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiNudeln gehen immer oder? Wenn du auch zur Sorte Nudelliebhaber gehörst, stehst du bestimmt auch oft vor der schwierigen Soßen-Frage. Denn ohne Soße schmecken die kleinen Kraftpakete ja nun gar nicht. Darum habe ich hier ein leckeres selbst kreiertes Pesto…
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Gesund BackenVegane Rezepte
No Bake Mango-Kokos-Kuchen – vegan, glutenfrei, haushaltszuckerfrei
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Kuchen ohne Backen – geht das? Aber klar! Zum Beispiel mit diesem leckeren no bake Mango-Kokos-Kuchen. Der Kuchen muss nicht gebacken werden, da er nur rohe Zutaten enthält. Er besteht aus drei Schichten. Der Boden besteht aus Datteln, Dattelsirup,…
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Vegane RezepteGesund Backen
Super saftige vegane Zucchini-Brownies – glutenfrei
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMit Zucchini backen ist schon lange ein Punkt auf meiner To-Do-Liste gewesen, den ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Heute war es dann soweit und ich werde das auf jeden Fall wieder tun! Durch die Zucchini werden deine Brownies so richtig…