Pasta

Anzeige I In diesem Beitrag möchte ich dir einen Bio Onlineshop vorstellen, bei dem ich selbst schon seit Jahren bestelle. Dieser Onlineshop für vegane und glutenfreie Lebensmittel ist tesano bio. Bei tesano bio gibt es über 1300 nachhaltige Bio Produkte, …

Spaghetti Bolognese – ein Klassiker, den du auch ganz einfach und viel gesünder in einer veganen Variante zubereiten kannst. Das Rezept für meine vegane Linsen-Bolognese ohne Tomaten ist super gesund, weil jede Menge Gemüse (Sellerie, Möhren, Zwiebel und Knoblauch) und …

Was gibt es besseres als einen Teller Nudeln mit einer cremigen Carbonara?! Natürlich geht es hier aber nicht um „normale Nudeln oder um eine normale Carbonara-Sauce“ sondern um  eine vegane Blumenkohl-Carbonara und  um glutenfreie Quinoa-Penne. Ich sag nur: „Super lecker, …

Wenn du Pasta und Butternutkürbis kombinierst, erhälst du mit nur zwei Zutaten plus Gewürzen eine unglaublich leckere cremige vegane Butternut-Kürbispasta! Hast du schon mal Butternut-Kürbis gegessen? Bisher habe ich immer nur Hokkaido verarbeitet, nun wurde es aber mal Zeit für …

Gnocchi oder Pasta verbinden wir im Normalfall eher mit herzhaftem als mit süßem Essen. Aber wer sagt, dass man sie nicht auch mal in der süßen Variante essen könne?! Ich habe mich da einfach mal dran gewagt und süße Gnocchi …

Immer wieder stehe ich vor der Herausforderung neue Nudelsoßen als Alternative zur klassischen Tomatensoße zu kreieren, die gut schmecken. Außerdem sollte die Soße vegan sein, also keine Milchprodukte beinhalten. Irgendwie bin ich auf die Idee gekommen eine Pastasoße mit Mango …

Nudeln gehen immer oder? Wenn du auch zur Sorte Nudelliebhaber gehörst, stehst du bestimmt auch oft vor der schwierigen Soßen-Frage. Denn ohne Soße schmecken die kleinen Kraftpakete ja nun gar nicht. Darum habe ich hier ein leckeres selbst kreiertes Pesto …

An diesem Sommersalat ist wirklich alles perfekt! Ich war schon lange auf der Suche nach einem Rezept für einen sommerlichen Nudelsalat mit Wassermelone und habe es dann einfach selbst kreiert. Die Melone verleiht dem Salat so eine richtig schön frische …

Nudeln gehen immer oder? Aber hast du schon mal andere, als immer nur die Standard-Nudeln probiert? Wie wäre es zum Beispiel mal mit  leckeren und glutenfreien Buchweizen Spaghetti? Buchweizen ist ein Pseudogetreide und hat trotz seines Namens nichts mit dem …

Hast du schon von der asiatischen Konjakwurzel gehört? Vermahlen zu Mehl werden daraus glutenfreie Konjaknudeln hergestellt, die nicht nur für Figurbewusste ein echtes Fitfood sind. Die Low Carb Nudeln sind weiß bis durchsichtig und bestehen nur aus Wasser und Konjakmehl. …