Chiasamen

Warum ich meine Marmelade gerne selber mache? Weil ich dann selbst bestimmen kann, was hineinkommt und dazu zählt dann ganz sicher KEIN raffinierter Zucker! Das ist eigentlich der Hauptgrund. Ich möchte meine Marmelade zuckerfrei (ohne raffinierten Zucker) haben. Außerdem kann…

Suchst du noch nach einer kleinen Aufmerksamkeit für deinen Schatz zum Valentinstag oder möchtest du dir einfach nur selber mal etwas Gutes tun? Dann wäre mein veganer und glutenfreier Mini-Brownie in Herzform vielleicht was für dich. Alles was du brauchst…

Nicecream – Die perfekte Sommererfrischung, die aber auch das ganze Jahr über gut schmeckt! Hergestellt wird sie ganz einfach aus gefrorener Banane, die mithilfe eines Zerkleinerers oder Standmixers solange püriert wird, bis eine homogene eisartige Masse entsteht. Je nach Lust…

Porridge zum Frühstück ist immer eine gute und vor allem gesunde Wahl! So ganz ohne alles schmeckt er mir aber meist zu langweilig. Darum überlege ich mir immer neue Porridgevariationen wie zum Beispiel mein schneller Beeren-Porridge, den ich “Lila-Laune” genannt…

Veganes Bananenbrot ist gesund, lecker und vor allem super einfach zu machen. Durch die Süße der Bananen braucht man keinen extra Zucker. Man könnte vielleicht auch eher Bananenkuchen sagen, aber für mich ist und bleibt es einfach Bananenbrot. Wenn man…

Apfelmus kommt bei mir eigentlich in fast jeden Kuchen, allerdings meist eher zu technischen Zwecken, wie als veganer Eiersatz. Ich finde aber, Apfelmus kann sich durchaus auch als Hauptakteuer im Kuchen sehen lassen! Mein veganer Blechkuchen mit Apfelmus ist super…

Dieser Chiapudding mit Kokosmilch überzeugt nicht nur geschmacklich! Chiasamen sind kleine Wunderkörner. Sie besitzen jede Menge wertvoller Omega-3 Fettsäuren, die Entzündungen im Körper entgegenwirken und für ein gesundes Herz sorgen. Daneben sind sie reich an Ballaststoffen, die dich gut und…

Oatmeal und Porridge kennst du sicherlich schon längst. Aber wusstest du, dass du dieses auch prima im Backofen backen kannst und dann quasi ein “Baked Oatmeal” dabei heraus kommt? Ist mal etwas anderes und bringt eine leckere Abwechslung in deinen…

Bist du Typ “Schlummertastendrücker” und Langschläfer? Dann sind diese Overnight-Oats mit Beeren das perfekte Frühstück für dich. Das Gute an den Overnight-Oats, abgesehen davon, dass sie verdammt lecker schmecken ist, dass sie sich über Nacht quasi wie von selbst zaubern.…

Ein sommerliches Frühstück aus dem Glas. Dieser Chiapudding mit Mandeldrink und Schmelzflocken im Glas ist perfekt zum Vorbereiten, mitnehmen und einfach auch hübsch anzusehen. Chiasamen enthalten unzählige positive Inhaltsstoffe. Dein Körper wird es dir danken, wenn du sie regelmäßig in…