Ernährungsfragen und -antworten

So viele Menschen leiden unter einer schlechten Schlafqualität. Dabei hat ein erholsamer Schlaf wesentliche Auswirkungen auf unsere körperliche Gesundheit. Warum du öfters Kürbiskerne am Abend essen solltest und wie du mithilfe von Kürbiskernen besser schlafen kannst, erfährst du hier. Der …

Bestimmt hast du schon mal vom pH-Wert im Chemieunterricht gehört. Wusstest du schon, dass sogar unser Körper einen pH-Wert hat und dieser maßgeblich an unserem gesundheitlichen Wohlbefinden beteiligt ist? In diesem Beitrag geht es um das Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Körpers, das …

Gerade zur Weihnachtszeit werden sie viel gegessen und ihr Aroma verströmt einen fruchtig, spritzigen Geruch. Sei es in der Uni, auf der Arbeit oder im eigenen Heim – Mandarinen schmecken überall. Aber sind es wirklich immer Mandarinen, die wir da …

Auch ich habe nun das absolute Herbst-Winter-Getränk für mich entdeckt und möchte es dir nicht vorenthalten! Die Goldene Milch ist ein absoluter Immunstärker und wärmt dich ausgezeichnet von innen. In der ayurvedischen Lehre gilt sie als besonders heilendes, anregendes und …

Mandelmus wird in vielen veganen Rezepten als Grundlage verwendet, ist aber auch in der „Jedermanns- Küche“ vielseitig einsetzbar. Es ein echtes Trendprodukt und das zurecht. Was aber genau Mandelmus gesund macht und was es alles darüber zu wissen gibt, erfährst …

Zimt ist nicht gleich Zimt, aber warum denn, fragst du dich jetzt? Eigentlich ganz einfach zu verstehen: Es gibt zwei verschiedene Zimt-Sorten, die sich in ganz entscheidenden Punkten unterscheiden, die für deine Gesundheit essentiell sind. Ich zeige dir in diesem …

Wie im Beitrag Kokosgenuss versprochen, nehme ich den Hype um das Kokosöl hier nochmal genauer unter die Lupe. Ich versuche in diesem Beitrag zu klären, ob Kokosöl gesund oder ungesund ist und ob es als Superfood bezeichnet werden kann oder besser …