Wie ernährt man sich Paleo-konform?

von Kaja Neumann
Tesanobio Leuchtschild- Paleo Ernährung, glutenfrei

Werbung. Heutzutage gibt es Lebensmittel en masse. Man könnte meinen, wir leben wir im Schlaraffenland? Naja, das ist Ansichtssache. Oder findest du die folgende Tatsache tatsächlich so wunderbar?: Die Industrie stellt viele stark verarbeitete Lebensmittel zur Verfügung, meist mit Zusatzstoffen und jeder Menge Zucker angereichert. Kohlenhydrate werden am meisten in Form von Brot, Brötchen und Süßem verzehrt, die allesamt aus glutenhaltigem Getreide bestehen. Gluten ist ein Protein, das in den meisten Getreidesorten enthalten ist und sich bei vielen Menschen als gesundheitsschädlich auswirkt. Zucker ist unumstritten sowieso ein Killer für unsere Gesundheit. Vor allem, wenn es in solchen Mengen verzehrt wird, wie in unserer heutigen Gesellschaft. Das klingt alles gar nicht mehr so toll oder? Auch wenn wir also viel mehr Potential haben, als die Steinzeitmenschen, sollten wir uns trotzdem ein Vorbild an dieser Zeit nehmen, da die Menschen dort mit so viel weniger ausgekommen sind und im Gesamten dadurch viel gesünder gelebt haben als wir es heute tun.

Was ist Paleo und warum ist es so gesund?

Die Steinzeitmenschen haben sich von echten und unverarbeiteten Lebensmitteln ernährt, wie Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse, Eier, gesunde Fette und Nüsse und Samen. Heutige Standards wie Zusatzstoffe, glutenhaltiges Getreide, Milchprodukte und Zucker kannten sie damals noch gar nicht. Eine solche Ernährung wie in der Steinzeit wird auch als PALEO-Ernährung oder PALEO-Diät bezeichnet.

Unsere heutige Ernährungsweise, bestehend aus viel Zucker und stark verarbeiteten Lebensmitteln, erhöht das Risiko an ernährungsbedingten Krankheiten zu erkranken enorm. Dazu zählen vor allem Diabetes, Fettleibigkeit, Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen. Mit der PALEO-Ernährung beugst du diesen Krankheiten vor, schließlich haben sich diese erst im Laufe unseres heutigen Zeitalters entwickelt und waren damals noch gar nicht präsent. Durch PALEO bleibst du jung, fit und gesund. Ganz nebenbei besserst du auch deine Stimmung damit, da ebenfalls das Risiko an Depressionen zu erkranken, mit PALEO gemindert wird.

Gibt es denn überhaupt fertige Lebensmittel, die ins Paleo-Konzept passen?

Streng genommen kannte man damals natürlich nur Lebensmittel, die eben so wie sie sind, direkt von der Natur geschaffen wurden. Der Apfel, wie er vom Baum fiel, die Möhre, wie sie aus dem Boden wuchs, das Fleisch vom Tier, Eier vom Huhn und so weiter. Trotzdem gibt es heutzutage schon fertig verarbeitete Lebensmittel, die sich in ihrer Herstellung an das PALEO-Konzept anlehnen. So zum Beispiel auch ein junges Start-Up-Unternehmen, das ich dir an dieser Stelle gerne vorstellen und mit bestem Gewissen ans Herz legen möchte. Tesanobio ist ein Bio-Onlineshop, der im April 2017 gegründet wurde und hauptsächlich Produkte anbietet, die einer PALEO-Ernährung entsprechen. Dementsprechend kennzeichnen sie ihre Produkte als glutenfrei, laktosefrei, zusatzstofffrei und frei von Zuckerzusatz (außer natürlichem Zucker).

 

Meine Kooperation mit Tesanobio

Du als Leser darfst und sollst sogar wissen, dass ich mit Tesanobio kooperiere, indem sie mir Päckchen mit Produkten zusenden, die ich dann testen und mit euch teilen darf. Ich stehe zu 100% hinter den Produkten und kenne Tesanobio selbst noch nicht so lange (ist ja aber auch ein Start-Up und noch nicht allzu lange präsent). Als ich mich aber durch deren Online-Warensortiment geklickt habe, konnte man  ganz viele rote Herzen in meinen Augen sehen. Ich liebe Bio-Produkte, die dann auch noch alle Voraussetzungen meiner Ernährungsweise erfüllen. Und ich ernähre mich zum größten Teil glutenfrei, milchfrei und achte im Allgemeinen sehr auf eine gesunde Ernährung. Von daher würde ich jederzeit sofort selbst bei Tesanobio bestellen. Die Auswahl an Produkten ist wirklich super und ich bin mir sicher, jeder, der ebenfalls für eine bewusste Ernährung zu begeistern ist, würde dort auch fündig werden.

Tesanobio

Tesanobio

Und so gelangst du zum Onlineshop:

Klicke dich doch einfach mal durchs Sortiment von Tesanobio. Es lohnt sich! Hier gelangst du direkt zum Shop: Klicke hier!.

Als kleines Extra habe ich sogar noch einen Gutscheincode für dich. Mit dem Code ahafoods10 kannst du 10% auf deine Erstbestellung sparen.

Kirsch-Chili-Riegel von Tesanobio

Kirsch-Chili-Riegel von Tesanobio

Der war wirklich unglaublich lecker!! Die Kombination Chili und Schokolade ist im Mund eine echte Geschmacksexplosion. Die Sorte ist sehr geheimnisvoll und besonders. -> Lovechock Kirsche Chilli*

Life Sweets Apfel-Zimt-Rolle von Tesanobio

Life Sweets Apfel-Zimt-Rolle von Tesanobio

Die Apfel Zimt Röllchen *bestehen aus getrockneten Äpfeln, Zimt und Leinsamen. Perfekt als kleiner Snack zwischendurch.

Glutenfreie Haferflocken und Porridge, Zwergenwiesesenf

Glutenfreie Haferflocken und Porridge, Zwergenwiesesenf

Die Produkte aus dem Bild findest du unter folgenden Links:

Apfel-Zimt-Haferbrei*

Haferflocken glutenfrei*

Scharfer Senf Zwergenwiese*

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Eine kleine Frage habe ich noch: „Folgst du mir eigentlich schon auf Instagram und Facebook?“ Vor allem auf Instagram versuche ich meine Follower regelmäßig mit Storys und Posts zu versorgen, und das auch mal außerhalb meiner Blogbeiträge. Also schau auch dort gerne mal vorbei (unter ahafoods).

Und nun viel Spaß beim Shoppen und Probieren:-).

0 Kommentar(e)

Related Posts

Schreib mir etwas!

Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Okay Zeig mir mehr