Spaghetti Bolognese – ein Klassiker, den du auch ganz einfach und viel gesünder in einer veganen Variante zubereiten kannst. Das Rezept für meine vegane Linsen-Bolognese ohne Tomaten ist super gesund, weil jede Menge Gemüse (Sellerie, Möhren, Zwiebel und Knoblauch) und…
Vitamine
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Einfache vegane und glutenfreie Gemüse-Muffins
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiVegane und glutenfreie Gemüse-Muffins sind der perfekte Snack, wenn es dich nach etwas Herzhaftem gelüstet und sich der kleine Hunger meldet. Am besten schmecken sie noch leicht warm und frisch aus dem Ofen. Du kannst sie aber auch jederzeit erneut…
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Veganes Rote-Beete-Carpaccio mit Apfel und Linsen – Einfaches Vorspeisen Rezept
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEine einfache und edle vegane Vorspeise, die es in sich hat: Veganes Rote-Beete-Carpaccio mit Apfel, Linsen und Pinienkernen. Hast du schon mal ein veganes Carpaccio gegessen? Wenn nicht, solltest du dieses Rezept nicht verpassen. Doch was genau ist eigentlich ein…
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Die beste Butternut-Kürbissuppe mit Orange (vegan)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiKürbissuppe ist einfach der Kürbisklassiker schlechthin und das zurecht, wie ich finde. Aber hast du schonmal eine Butternut-Kürbissuppe mit Orange zubereitet? Sie ist super gesund, schmeckt lecker, wärmt von innen und verleiht ein rundum wohliges Gefühl, besonders im Herbst. Bisher…
- FrühstücksideenVegane und glutenfreie Rezepte
Veganer Apfel-Hirse-Auflauf (einfach und schnell)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiImmer nur Porridge, Müsli oder Brötchen zum Frühstück ist dir zu langweilig und du suchst nach etwas Abwechslung in deinem morgendlichen Frühstücksritual? Dann kann ich dir auf jeden Fall weiterhelfen! Mein veganer Apfel-Hirse-Auflauf mit Walnüssen hält, was er verspricht. Er…
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Herbstlicher Ofengemüse-Salat mit Kürbis und Tahini-Dressing
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMit diesem herbstlichen Ofengemüse-Salat mit Kürbis kommst du garantiert fit und gesund durch den Herbst und die kalte Jahreszeit. Ofengemüse im Salat, das geht? Na klar! Ich liebe Ofengemüse und Salat und dachte mir, warum nicht mal beides kombinieren… gesagt…
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Der beste Obstsalat mit Ahornsirup-Zitronensaft-Dressing
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiFruchtig, frisch, gesund und bunt – das beschreibt dieses Rezept am besten. Mein bunter Obstsalat mit Ahornsirup-Zitronensaft-Dressing und Walnüssen ist einfach der Inbegriff von „Gute-Laune-Food“ und gesundem Genuss. Sei es als leichtes und fruchtiges Dessert zum Abschluss eines perfekten Dinners,…
- Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGesundes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel und Kokosmilch Bisher habe ich glaube ich mehr süße als herzhafte Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht, aber eine Umfrage auf Instagram vor einiger Zeit hat ergeben, dass du als Leser genauso gerne, wenn nicht noch lieber,…
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2 unschlagbar gesunde Entsafter-Rezepte (Saftrezepte)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAnzeige. Seitdem ich einen Entsafter in meiner Küche habe, habe ich meine Leidenschaft für frisch gepresste Säfte entdeckt. Kann man das Leidenschaft nennen? Ich finde ja, weil es einfach mega Spaß macht, die Säfte zuzubereiten und anschließend direkt frisch zu…
- Ernährungsfragen und -antwortenGesunde GetränkeVegane und glutenfreie Rezepte
Wertvolle Tipps zum Entsaften mit dem Slow Juicer Omega Juicers 8226
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiOmega Juicers 8226 – Horizontaler Entsafter und Slow Juicer getestet mit nützlichen Tipps zum Entsaften Anzeige. Darf ich vorstellen: „Mein neues Prachtstück in der Küche – der Omega Juicers 8226 – ein Entsafter der es in sich hat!“ Ich habe…