Kürbissuppe ist einfach der Kürbisklassiker schlechthin und das zurecht, wie ich finde. Aber hast du schonmal eine Butternut-Kürbissuppe mit Orange zubereitet? Sie ist super gesund, schmeckt lecker, wärmt von innen und verleiht ein rundum wohliges Gefühl, besonders im Herbst. Bisher…
Soulfood
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Vegane und glutenfreie RezepteGesunde Snacks
Einfache vegane Schoko-Kokos-Kugeln
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMagst du Schokolade und Kokos? Wie ich finde ja eine super leckere Kombination. Eine cremige und und von Natur aus leicht süße Kokosfüllung, ummantelt mit einer knackigen Schokohülle – einfache vegane Schoko-Kokos-Kugeln machen`s möglich. Meine Mutter, eine meiner treuesten „Testesser“,…
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Veganes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGesundes Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel und Kokosmilch Bisher habe ich glaube ich mehr süße als herzhafte Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht, aber eine Umfrage auf Instagram vor einiger Zeit hat ergeben, dass du als Leser genauso gerne, wenn nicht noch lieber,…
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Gesund BackenVegane und glutenfreie Rezepte
Feine vegane Schoko-Kokos-Törtchen mit Beeren (glutenfrei)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiVegane Schokotörtchen mit Kokoscreme und Beeren Eine unglaublich leckere Komposition aus einem saftigen Schokokuchenboden, cremiger Kokossahne und fruchtigen Beeren – könntest du da „Nein“ sagen? Ich jedenfalls nicht und das müssen wir auch gar nicht! Dieses Rezept für vegane Schoko-Kokos-Törtchen…
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FrühstücksideenVegane und glutenfreie Rezepte
Vegane Nuss-Nougat-Creme selber machen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiVegane Nuss-Nougat-Creme – wem läuft da nicht direkt das Wasser im Mund zusammen? In der gekauften Version sind aber meistens immer Zutaten enthalten, welche es gar nicht unbedingt benötigt. Darum zeige ich dir hier, wie du deine vegane Nuss-Nougat-Creme selber…
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Vegane und glutenfreie Rezepte
Feines veganes Kaffeecreme-Dessert aus 5 Zutaten
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiLiebst du Desserts genauso wie ich? Sei es tatsächlich als Abschluss eines „perfekten Dinners“ oder einfach so für zwischendurch zum Naschen – so ein feines Dessert kann einfach nichts toppen. Hier habe ich ein ganz besonderes Dessertrezept für dich, nämlich…
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Köstliches veganes Spekulatiuscreme-Dessert
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMein veganes Spekulatiuscreme-Dessert ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch noch total lecker und ist im Handumdrehen zubereitet. Die Spekulatiuscreme kannst du aber auch perfekt für andere Zwecke nutzen. Das Besondere an der Creme ist, dass sie ihre…
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Vegane und glutenfreie RezepteFrühstücksideen
Super cremiger Kürbis-Porridge mit nur 4 Zutaten
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Morgen ohne Porridge gibt es bei mir so gut wie gar nicht mehr. Darum bin ich bei meinen Porridge-Variationen auch gerne mal experimentierfreudig. Da ich sowieso ein riesen Kürbis-Fan bin, dachte ich mir, warum mein Lieblingsfrühstück, Porridge, nicht mal…
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Veganer Zitronenpudding ohne raffinierten Zucker
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWie wäre es mit einem leichten, erfrischenden und fruchtigen Zitronenpudding zum Nachtisch oder als kleiner Snack für zwischendurch? Besonders bei den warmen Temperaturen im Hochsommer kommt mein veganer Zitronenpudding dann genau richtig! Er liegt nicht schwer im Magen und lässt…
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Vegane und glutenfreie RezepteGesunde Snacks
Super saftige Haselnuss-Schoko-Kugeln
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiHaselnuss und Schoko ist einfach die beste Kombi, oder? Darum habe ich mir etwas Schönes überlegt! Und zwar super leckere, gesunde und saftige Haselnuss-Schoko-Kugeln. Gesund naschen kann so einfach sein! Wer liebt ihn nicht, den Geschmack der bekanntesten Haselnuss-Schoko-Creme, die…