Kokosraspel

Glutenfreie und vegane Zitronen-Kokos-Muffins backen Zitrone und Kokos passen einfach wunderbar zusammen und erinnern mich in der Kombi immer an Frühling, Frische und Sommer. Einfach eine “Gute-Laune-Kombi” finde ich :-). Darum habe ich hier ein einfaches Rezept für gesunde glutenfreie…

Dieser Beitrag enthält Werbung. I Bei diesem veganen Dessert im Glas ist für jeden etwas dabei. Eine cremige Vanille-Quarkalternative trifft auf fruchtige Erdbeeren und knuspriges Schoko-Granola. Das Tolle an diesem Dessert ist, dass es so  einfach und schnell zu machen ist und…

Es geht doch nichts über frisch gebackene Waffeln und erst Recht nichts über vegane Kokoswaffeln ohne Waffeleisen! Ich benutze dafür immer eine Silikonform, in die der Teig hineingefüllt wird und im Ofen bäckt, anstatt ein klassisches Waffeleisen. Wenn du den…

Kokos-Kugeln aka gesunde Raffaelo selber machen Wer liebt und kennt sie nicht, die kleinen weißen Kokos-Kugeln, die im Fernsehen an einem weißen Strand unter einem flatternden Pavillon serviert werden? :-D. Blöd nur, dass die gekauften Raffaelo alles andere als gesund…

Ein Kuchen ohne Backen – geht das? Aber klar! Zum Beispiel mit diesem leckeren no bake Mango-Kokos-Kuchen. Der Kuchen muss nicht gebacken werden, da er nur rohe Zutaten enthält. Er besteht aus drei Schichten. Der Boden besteht aus Datteln, Dattelsirup,…

Das Frühstück ist (jedenfalls für mich) die wichtigste Mahlzeit des Tages. Am besten startest du mit einem warmen Porridge zum Frühstück in den Tag. Wie du deinen Porridge selber machen kannst, erfährst du hier. Es gibt eine Menge gesunder Zutaten,…