Super leckeres aromatisches Glasnudelsuppenrezept Suppen sind langweilig?! Diese hier überhaupt nicht! Ich liebe Suppen, weil sie schön aufwärmen, nicht schwer im Magen liegen und super vielfältig sein können. Womit wir auch schon beim Thema wären: Diese pikante Glasnudelsuppe ist eine…
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HerzhaftesVegane Rezepte
Knusprige vegane Mais-Bratlinge mit Hirse, Quinoa und Hafer mit Cashew-Dip
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiKnusprige vegane Mais-Bratlinge – einfach, gesund, lecker Außen knusprig, innen saftig, diese veganen Bratlinge machen`s möglich und du benötigst dafür noch nicht mal viele oder besonders extravagante Zutaten! Klingt gut? Ist es auch! Wenn dir auch ab und zu mal…
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Liebst du Desserts genauso wie ich? Sei es tatsächlich als Abschluss eines “perfekten Dinners” oder einfach so für zwischendurch zum Naschen – so ein feines Dessert kann einfach nichts toppen. Hier habe ich ein ganz besonderes Dessertrezept für dich, nämlich…
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Vegane RezepteFrühstücksideen
Super cremiger Kürbis-Porridge – nur 4 Zutaten!
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Morgen ohne Porridge gibt es bei mir so gut wie gar nicht mehr. Darum bin ich bei meinen Porridge-Variationen auch gerne mal experimentierfreudig. Da ich sowieso ein riesen Kürbis-Fan bin, dachte ich mir, warum mein Lieblingsfrühstück, Porridge, nicht mal…
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Vegane RezepteHerzhaftes
Glutenfreie und vegane Kürbis-Tarte mit Feigen
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiIch liebe Kürbis! Besonders im Herbst dürfen leckere Kürbisrezepte einfach nicht fehlen. Kürbissuppe ist zwar ein Klassiker, ich wollte aber lieber etwas Ausgefalleneres. Darum habe ich diese glutenfreie und vegane Kürbis-Tarte mit Feigen für dich kreiert. Sie schmeckt super lecker…
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Vegane RezepteLeichte Desserts
Veganer Zitronenpudding auf Kokosbasis
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWie wäre es mit einem leichten, erfrischenden und fruchtigen Zitronenpudding zum Nachtisch oder als kleiner Snack für zwischendurch? Besonders bei den warmen Temperaturen im Hochsommer kommt mein veganer Zitronenpudding dann genau richtig! Er liegt nicht schwer im Magen und lässt…
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Vegane RezepteHerzhaftes
Vegane Blumenkohl-Carbonara – super cremig und gesund (nur 5 Zutaten)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWas gibt es besseres als einen Teller Nudeln mit einer cremigen Carbonara?! Natürlich geht es hier aber nicht um “normale Nudeln oder um eine normale Carbonara-Sauce” sondern um eine vegane Blumenkohl-Carbonara und um glutenfreie Quinoa-Penne. Ich sag nur: “Super lecker,…
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Vegane RezepteLeichte Desserts
Vegane Matcha-Panna-Cotta mit Mangosoße
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWenn du gerne mal etwas Neues probierst, ist meine vegane Matcha-Panna-Cotta auf jeden Fall was für dich! Panna-Cotta ist doch nicht vegan, denkst du dir jetzt? Normalerweise tatsächlich nicht, aber wie immer gilt, man kann eine vegane Version daraus zaubern.…
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FrühstücksideenVegane Rezepte
Himbeermarmelade mit Chiasamen – nur 4 Zutaten!
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWarum ich meine Marmelade gerne selber mache? Weil ich dann selbst bestimmen kann, was hineinkommt und dazu zählt dann ganz sicher KEIN raffinierter Zucker! Das ist eigentlich der Hauptgrund. Ich möchte meine Marmelade zuckerfrei (ohne raffinierten Zucker) haben. Außerdem kann…
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Vegane RezepteFrühstücksideen
Teffporridge – glutenfrei und vegan – Was ist eigentlich Teff?
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiIch liebe Porridge zum Frühstück. Aber nur mit Haferflocken ist er mir meist zu langweilig. Ich experimentiere da immer gerne etwas herum und probiere viel Neues aus. Und ich bin mir fast schon sicher, dass du diesen Porridge, wie ich…