Eine einfache und edle vegane Vorspeise, die es in sich hat: Veganes Rote-Beete-Carpaccio mit Apfel, Linsen und Pinienkernen. Hast du schon mal ein veganes Carpaccio gegessen? Wenn nicht, solltest du dieses Rezept nicht verpassen. Doch was genau ist eigentlich ein …
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Die beste Butternut-Kürbissuppe mit Orange (vegan)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiKürbissuppe ist einfach der Kürbisklassiker schlechthin und das zurecht, wie ich finde. Aber hast du schonmal eine Butternut-Kürbissuppe mit Orange zubereitet? Sie ist super gesund, schmeckt lecker, wärmt von innen und verleiht ein rundum wohliges Gefühl, besonders im Herbst. Bisher …
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Gesunde GetränkeVegane und glutenfreie Rezepte
2 unschlagbar gesunde Entsafter-Rezepte (Saftrezepte)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiAnzeige I Seitdem ich einen Entsafter in meiner Küche habe, habe ich meine Leidenschaft für frisch gepresste Säfte entdeckt. Kann man das Leidenschaft nennen? Ich finde ja, weil es einfach mega Spaß macht, die Säfte zuzubereiten und anschließend direkt frisch …
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Herzhafte RezepteVegane und glutenfreie Rezepte
Veganer Kartoffelsalat mit Apfel, Radieschen und Walnuss
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSuper leckerer veganer Kartoffelsalat mit Apfel Die Revolution des Kartoffelsalats – aus einem schweren mit Mayonnaise überladenem Kartoffelsalat wird ein leichter und frischer veganer Kartoffelsalat mit Apfel, Radieschen und Walnuss. Dieser Salat liegt gar nicht schwer im Magen, im Gegenteil, …
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Vegane und glutenfreie RezepteHerzhafte Rezepte
Feldsalat mit Granatapfel und Haselnuss
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiFeldsalat mit Granatapfel und Haselnuss – herzhaft, fruchtig, frisch Wenn du auch gerne Salate mit Fruchtkomponenten isst, solltest du meinen Feldsalat mit Granatapfel und Haselnuss nicht verpassen! Dazu habe ich noch ein passendes Dressing kreiert mit Granatapfelbalsam, den ich zum …
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Vegane und glutenfreie RezepteFrühstücksideenGesunde Snacks
Smoothiebowl mit Spirulina und Chlorella
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiSmoothiebowl mit Spirulina und Chlorella – Proteine und Vitamine zum Löffeln Werbung I Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag ist ganz schön viel. Bestimmt geht es dir auch manchmal so, dass du nicht genau weißt, wie du auf diese …
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Vegane und glutenfreie RezepteHerzhafte Rezepte
Genial einfache Quinoa-Pizza (vegan und glutenfrei)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Pizzaboden aus Quinoa – und das soll funktionieren? Meine einfache Quinoa-Pizza macht`s möglich. Du benötigst kein Mehl, wodurch diese Pizza-Alternative glutenfrei und bestens geeignet bei Unverträglichkeiten ist. Stattdessen besteht der „Pizzaboden“ aus gemahlener Quinoa, Leinsamen, Öl und Wasser. Belegen …
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Vegane und glutenfreie RezepteDessertsGesunde Snacks
Veganes Zitronen-Mango-Eis am Stil (super erfrischend)
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Sommer ohne Eis geht gar nicht, oder? Ich halte aber nicht viel von überzuckerten Eissorten und vertrage keine Milch. Darum habe ich mir eine eigene Eiskreation überlegt, die auch du ganz einfach selber machen kannst. Mein veganes Zitronen-Mango-Eis am …
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Vegane und glutenfreie RezepteDesserts
Veganer Zitronenpudding ohne raffinierten Zucker
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWie wäre es mit einem leichten, erfrischenden und fruchtigen Zitronenpudding zum Nachtisch oder als kleiner Snack für zwischendurch? Besonders bei den warmen Temperaturen im Hochsommer kommt mein veganer Zitronenpudding dann genau richtig! Er liegt nicht schwer im Magen und lässt …
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Gesunde GetränkeVegane und glutenfreie Rezepte
Koffeinfreier Eiskaffee mit „Not-Coffee“-Eiswürfeln
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiBist du noch auf der Suche nach einer eiskalten Kaffee-Erfrischung für den Sommer, aber wenn dann bitte auch noch koffeinfrei und vegan? Dann könnte ich dir mit diesem Rezept weiterhelfen ;-). Mein koffeinfreier Eiskaffee ist super einfach zuzubereiten und lässt …