Heidelbeeren

Porridge zum Frühstück ist immer eine gute und vor allem gesunde Wahl! So ganz ohne alles schmeckt er mir aber meist zu langweilig. Darum überlege ich mir immer neue Porridgevariationen wie zum Beispiel mein schneller Beeren-Porridge, den ich „Lila-Laune“ genannt…

Wer liebt ihn nicht – den Klassiker Käsekuchen? Ich habe schon länger nach einer veganen Variante mit einem Ersatz für die Quarkmasse gesucht und diese in diesem Rezept für dich festgehalten. Die Kombination aus dem körnig süßen Boden mit der…

Wenn ich an Dessert denke, fällt mir immer gleich Panna Cotta mit ein. Dir auch? Es ist und bleibt einfach ein Klassiker unter den Dessertrezepten und es gibt unzählig viele Varianten, es zuzubereiten. Ich habe mich zum ersten Mal an…

Gnocchi oder Pasta verbinden wir im Normalfall eher mit herzhaftem als mit süßem Essen. Aber wer sagt, dass man sie nicht auch mal in der süßen Variante essen könne?! Ich habe mich da einfach mal dran gewagt und süße Gnocchi…