Dieser Beitrag enthält Werbung. Du kommst ohne Kaffee morgens nicht in die Gänge? Brauchst gegen das Mittagstief eine Cola? Es muss aber nicht immer Koffein sein, welches dir den nötigen Kick gibt. Wie wäre es zum Beispiel mal mit der…
Dinkel
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FrühstücksideenGesund BackenVegane Rezepte
Saftiges veganes Bananenbrot mit Walnüssen
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannIn diesem Beitrag geht es um eine Art besonderes Protein, das nicht tierischen sondern pflanzlichen Ursprungs ist. Es handelt sich um das Walnussprotein. Es eignet sich hervorragend als Anreicherung für Smoothies, Desserts, Backwaren oder Müslis. Da wie gesagt pflanzlich ist,…
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Zitronenkuchen ist einfach ein Klassiker unter den Kuchen. Jedoch habe ich hier ein Rezept für dich in Form einer viel gesünderen Variante, die super einfach zubereitet werden kann. Der gesunde Zitronenkuchen mit Lemoncurd wird in einer Kastenform gebacken und ist…
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FrühstücksideenGesund BackenVegane Rezepte
Schoko-Bananenbrot – saftig und gesund
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannBananenbrot ist gesund, lecker und vor allem super einfach zu machen. Durch die Süße der Bananen braucht man keinen extra Zucker. Man könnte vielleicht auch eher Bananenkuchen sagen, aber für mich ist und bleibt es einfach Bananenbrot. Wenn man dann…
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Datteln sind von Natur aus sehr süß. Zudem sind sie auch noch sehr gesund. Sie sind reich an Nährstoffen, Antioxidantien, stecken voller Ballaststoffe und sind die perfekte Alternative zum herkömmlichen Industriezucker. Genau aus diesen Gründen benutze ich sie gerne zum…
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Gesund BackenLeichte DessertsVegane Rezepte
Vegane Schokotarte – roh und ohne Industriezucker
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannEin Traum von Schokolade in Form dieser wunderbaren ungebackenen, rohen veganen Schokotarte! Der Boden wird nicht gebacken und ist dadurch besonders saftig und durch den gemahlenen Erythrit etwas crunchy. Er harmoniert perfekt mit der oben drüber liegenden Schokofüllung , die…
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Gesund BackenVegane Rezepte
Schokotarte mit Feigen – vegan und einfach
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannFeigen sind nicht nur wunderschön anzusehen und als Dekoobjekt zu benutzen, sie schmecken auch noch unglaublich gut und sind dazu noch mega gesund. Da ich ein absoluter Schokoliebhaber bin, kam mir in den Sinn, Schoko und Feige zu kombinieren. Also…
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FrühstücksideenLeichte DessertsVegane Rezepte
Gesunde und vegane Pancakes
von Kaja Neumannvon Kaja NeumannPancakes sind einfach soo lecker. Ich könnte sie ständig essen. Früher gab es bei uns meistens den guten alten Pfannkuchen. Der Trend heutzutage geht aber eindeutig eher zu den kleinen süßen Pancakes. Also ziehe ich mal mit und serviere euch…
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Kuchen geht immer oder? Es kommt nur darauf an, welcher. Klar, so ein bombastischer Schokokuchen schmeckt sicher super lecker, liegt aber oft auch schwer im Magen. Gerade bei diesem warmen Wetter hatte ich total Lust auf etwas richtig Frisches, Leckeres…