Cashewkerne

Knusprige vegane Mais-Bratlinge – einfach, gesund, lecker Außen knusprig, innen saftig, diese veganen Bratlinge machen`s möglich und du benötigst dafür noch nicht mal viele oder besonders extravagante Zutaten! Klingt gut? Ist es auch! Wenn dir auch ab und zu mal…

Was gibt es besseres als einen Teller Nudeln mit einer cremigen Carbonara?! Natürlich geht es hier aber nicht um “normale Nudeln oder um eine normale Carbonara-Sauce” sondern um  eine vegane Blumenkohl-Carbonara und  um glutenfreie Quinoa-Penne. Ich sag nur: “Super lecker,…

Wer liebt ihn nicht – den Klassiker Käsekuchen? Ich habe schon länger nach einer veganen Variante mit einem Ersatz für die Quarkmasse gesucht und diese in diesem Rezept für dich festgehalten. Die Kombination aus dem körnig süßen Boden mit der…

Pesto ist in deiner Küche so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anders Lebensmittel. Am häufigsten isst man es jedoch zu Nudeln. Das besondere an diesem Pesto ist, dass es vegan ist. Das heißt es kommt ganz ohne Parmesan oder andere Zutaten…