Außen knusprig, innen saftig, diese veganen Bratlinge machen`s möglich und du benötigst dafür noch nicht mal viele oder besonders extravagante Zutaten! Klingt gut? Ist es auch! Wenn dir auch ab und zu mal die Ideen ausgehen, was du dir oder…
Apfelessig
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Vegane RezepteHerzhaftes
Einfaches Quinoa-Pizza Rezept – vegan, glutenfrei, hefefrei
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEin Pizzaboden aus Quinoa – und das soll funktionieren? Ja, das tut es und zwar mit diesem einfachen Quinoa-Pizza Rezept! Du benötigst kein Mehl, wodurch diese Pizza-Alternative glutenfrei und bestens geeignet bei Unverträglichkeiten ist. Stattdessen besteht der “Pizzaboden” aus gemahlener…
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Vegane RezepteGesund Backen
Weihnachtlicher Cranberry-Walnuss-Kuchen mit Tonkabohne
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiGanz ehrlich, Kuchen geht immer, oder?! Dieser weihnachtliche Cranberry-Walnuss-Kuchen mit Tonkabohne ist super saftig und bringt dich durch die besonderen Zutaten garantiert direkt in Weihnachtsstimmung, versprochen :-). Ich gebe mir bei meinen Rezepten immer Mühe, sie so zu gestalten, dass die…
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Vegane RezepteFrühstücksideenGesund BackenSnacks
Süße Rosinenfladen ohne Hefe – vegan und glutenfrei
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiMagst du Rosinen? Soweit ich weiß, mag oder hasst man sie. Ich gehörte jedenfalls zu den Kindern, die von Oma und Opa immer ein Rosinenbrötchen bekamen, wenn sie dort zu Besuch waren. Seitdem mag ich Rosinen besonders gern, wenn sie…
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Vegane RezepteHerzhaftes
Rucola-Mango-Salat mit fruchtiger Mangosoße
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiExotischer Rucolasalat mit Mango und erfrischendem Mangodressing. Getoppt mit schwarzem Sesam.
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Vegane RezepteGesund Backen
Saftige vegane und glutenfreie Rübli-Muffins
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiIch liebe es mit Gemüse zu backen, besonders gerne mit Möhren. Hast du das auch schon mal probiert? Wenn nicht, ist mein Rezept für vegane und glutenfreie Rübli-Muffins perfekt zum Einstieg! Möhren eignen sich hervorragend für süßes Gebäck. Wenn man…
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Vegane RezepteHerzhaftes
Bunter Salat mit Trauben, Hirse und Kürbis
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEs geht doch nichts über einen frischen Salat. Mein bunter Salat mit Trauben, Hirse und Kürbis versorgt dich mit Vitaminen und einer Portion guten Laune. Gerade in der dunklen Jahreszeit liebe ich Farbe und Frische auf meinem Teller. Wichtig ist,…
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Vegane RezepteHerzhaftes
Herzhafte glutenfreie Muffins – “Glückspilze”
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiDu bist noch auf der Suche nach einem leckeren Mitbringsel für das Silvesterbuffet oder eine anstehende Party? Dann sind diese Partymuffins vielleicht auch etwas für dich. Sie bestehen aus zweierlei Gemüse (Zucchini und Karotte), Gewürzen und glutenfreiem Mehl. Wenn dich…
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Vegane RezepteGesund BackenLeichte Desserts
Mini-Küchlein mit kräfteweckendem Macakao
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiWerbung I Du kommst ohne Kaffee morgens nicht in die Gänge? Brauchst gegen das Mittagstief eine Cola? Es muss aber nicht immer Koffein sein, welches dir den nötigen Kick gibt. Wie wäre es zum Beispiel mal mit der viel gesünderen…
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Vegane RezepteGesund Backen
Vegane Kokoswaffeln ohne Waffeleisen – industriezuckerfrei
von Kaja Kowalskivon Kaja KowalskiEs geht doch nichts über frisch gebackene Waffeln und erst Recht nichts über vegane Kokoswaffeln ohne Waffeleisen! Ich benutze dafür immer eine Silikonform, in die der Teig hineingefüllt wird und im Ofen bäckt, anstatt ein klassisches Waffeleisen. Wenn du den…