Was darf bei dir im Sommer auf keinen Fall fehlen? Bei mir sind es genug erfrischende Getränke. Ich probiere da auch immer gerne mal was Neues aus. Dieses Mal habe ich mich an die Eigenherstellung von Pfirsich-Eistee ohne Zucker gemacht und bin total begeistert von dem Ergebnis. Sogar so begeistert, dass ich das Rezept unbedingt mit dir teilen wollte. Warum meine selbstgemachte Variante viel gesünder und leckerer als die gekaufte Variante ist und wie auch du deinen Eistee ganz einfach selber machen kannst, erfährst du hier.
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So schnell kannst auch du deinen Pfirsich-Eistee ohne Zucker einfach selber machen
Die Zubereitung ist echt keine große Nummer. Im Gegenteil, es geht super schnell und du bekommst eine ganze Kanne selbstgemachten Eistee dabei heraus, von dem du eine Ganze Zeit lang trinken kannst!
Was du dafür brauchst sind lediglich diese paar Zutaten:
- 2-3 Pfirsiche (je nach Geschmack. Mit drei Pfirsichen schmeckt der Eistee intensiver und mir persönlich auch besser. Aber mit 2 funktioniert es auch.)
- 1 Liter Wasser und 2 Teebeutel Pfirsich-Tee (hierbei ist es im Prinzip egal von welcher Marke, aber um es dir einfacher zu machen: Ich habe die Sorte Mediterraner Pfirsich von Teekanne benutzt (Werbung da Markennennung, unbezahlt).
- 2 Esslöffel Xylit oder Eryhtrit zum Süßen (mit Sicherheit kannst du da auch andere Süßungsmittel nehmen, wie Agavendicksaft, Apfeldicksaft und Co.. Ich habe es aber nur mit Eryhtrit ausprobiert und fand das auch sehr lecker so. Außerdem hat Eryhtrit keine Kalorien und damit halte ich mein Versprechen in der Titelüberschrift mit der Bezeichnung „ohne Zucker“. Mehr zum Thema Eryhtrit und Xylit kannst du hier nachlesen.
- Optional: 1/2 Zitrone und 1-2 Minzblätter (die Zitrone macht sich schon noch ganz gut im diesem Eistee, weil sie eine erfrischend fruchtig, spritzige Note mit reinbringt. Die Minze ist wirklich kein Muss, nur wer sie zufällig im Garten hat, kann sie ja einfach mit verwenden und etwas im Eistee ziehen lassen).
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Warum Eistee selber machen besser als kaufen ist
Klar, gekauft ist immer schneller. Aber ganz ehrlich, die Zubereitung und der Aufwand halten sich hier echt in Grenzen und in erster Linie mache ich meinen Eistee selber, weil es im Supermarkt entweder nur Eistee mit viel zu viel Zucker oder welchen mit Süßstoffen zu kaufen gibt. Außerdem schmecken mir die Eistees auf dem Laden einfach auch nicht gut, irgendwie zu lasch und zu süß gleichzeitig. Ein weiterer Vorteil ist definitiv, dass in meinem Eistee sogar echte Pfirsiche enthalten sind. Dadurch nimmst du gleich noch ein paar gute Vitamine zu dir und nicht nur Aromen, wie aus der Packung aus dem Supermarkt.
Mit meiner selbst gemachten Version habe ich es geschafft, alle Punkte auszumerzen, die mich an der gekauften Version gestört haben. Klingt super, oder? Probier du es unbedingt auch einmal aus.
Neugierig geworden? Dann kommt hier das Rezept für deinen einfachen und gesunden Pfirsich-Eistee ohne Zucker
Wenn dir das Rezept gefällt, schreib es mir gerne in die Kommentare. Natürlich freue ich mich auch, wenn du mich auf Instagram in deinen Bildern markierst oder mich auf Facebook verlinkst, damit ich deine Kreation sehen und teilen kann. Danke dir! Auch auf Pinterest kannst du mich finden und durch meine zahlreichen Pinnwände stöbern. Ich hoffe, dass auch du dieses einfache und gesunde Teegetränk als das Trendgetränk des Sommers für dich entdeckst :-).
Guten Appetit!
Zutaten
Zubereitung
Anmerkungen
Noch mehr Erfrischung gefällig?
Wasser trinken ist das A und O für deine Gesundheit. So pur schmeckt es aber meist doch etwas langweilig. Dem habe ich mit etwas Obst und Gemüse im Wasser – Infused Water- Abhilfe geschaffen. Lasse dich hier inspirieren.